Dicas úteis

Os tchecos descobriram uma função secreta do papel manteiga, sobre a qual os fabricantes não falam com certeza. Finalmente, use-o da maneira certa

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O papel manteiga é, sem exagero, uma das maiores descobertas que já ocorreram na área de utensílios de cozinha. Muitos ainda devem se lembrar de como era trabalhoso cozinhar antes desta invenção e como é fácil depois dela. No entanto, nem todos conseguem utilizar esta grande ferramenta ao máximo, até porque os seus fabricantes muitas vezes não os informam sobre ela.

Não vai mais esmagar

Um dos maiores problemas que você pode ter com o papel manteiga é o fato de ele ficar torcendo e rolando na assadeira. Ele simplesmente não fica lá como você precisa. Mas isso pode ser resolvido de forma muito simples.

Basta umedecer um pouco o papel manteiga e de repente ele grudará literalmente na assadeira. Se você não quiser encharcá-lo, existe outra maneira confiável de nivelá-lo. É um pouco paradoxal, mas primeiro é preciso esmagar tudo. Em seguida, endireite-o novamente e, de repente, você descobrirá que ele não tende mais a enrolar.

O nome desta ferramenta já sugere para que ela deve ser usada principalmente. Resumindo, para assar. Porém, algumas pessoas ainda passam sem ele, pois simplesmente untam as assadeiras e formas com manteiga ou banha e depois polvilham com farinha ou pão ralado. No entanto, mesmo essas donas de casa podem encontrar usos para o papel manteiga, embora diferentes.

Possibilidades de uso não tradicionais

Pode ser muito bem utilizado como pergaminho para assar tudo o que for possível, sejam vegetais, peixes ou carnes. Também funciona bem para cobrir alimentos assados ​​em vez de uma tampa. Isso garantirá que ele estará protegido do maior ataque de calor, mas ao mesmo tempo calor suficiente chegará até ele. Como resultado, a comida não ficará seca, mas sim cozida no próprio suco.

E você já pensou em usar papel manteiga na torradeira? Você provavelmente não se importa em limpá-lo laboriosamente do queijo assado que escorre das torradas. Se afinal te incomoda, forre a torradeira com papel manteiga, que você pode simplesmente jogar fora e não precisa limpar nada.

Se os fabricantes de papel manteiga falassem sobre esses recursos, provavelmente venderiam muito mais de seus produtos, porque é realmente um grande e muitas vezes inesperado ajudante.

Foto: Shutterstock

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Fernando Pessoa
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