Dicas úteis

O que um forno de micro-ondas faz ao cérebro? A verdade finalmente veio à tona

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Talvez você não acredite, mas com certeza já ouviu falar sobre isso e talvez até tenha pensado nisso. É possível que os alimentos preparados no micro-ondas sejam cancerígenos? Eles podem ameaçar nossa saúde e vida? A resposta é clara, vamos dar uma olhada.

Use o forno micro-ondas corretamente

Ao levar para casa um novo forno de micro-ondas, você deve estudar cuidadosamente as instruções de uso. Por um lado, você terá a certeza de que o está utilizando corretamente, por outro lado, prolongará sua vida útil e não terá que gastar com reparos ou substituição.

Microondas não causa câncer

Alimentos aquecidos no micro-ondas definitivamente não causam câncer, o que está cientificamente comprovado. O oposto é afirmado por boatos que visam assustar as pessoas e forçá-las a acreditar em mais informações erradas.

Você não precisa se preocupar em aquecer ou descongelar no micro-ondas. Alguém até assa nele, até esse preparo é seguro.

Você nem precisa se preocupar com o forno de micro-ondas emitindo radiação no ambiente, isso é um absurdo. As ondas ficam presas no interior do aparelho, onde desempenham a sua função, e não penetram no exterior, pois haveria risco de ignição do ambiente.

A comida perde vitaminas e nutrientes?

Cozinhar alimentos em um forno de micro-ondas pode de fato perder nutrientes, mas isso se aplica a qualquer tratamento térmico. Isso significa que se você aquecer o alimento, por exemplo, em banho-maria ou prepará-lo em uma panela, provavelmente ele perderá a mesma quantidade de vitaminas e nutrientes como se você o preparasse no forno de micro-ondas.

Não se esqueça de limpar e ventilar o forno regularmente

Problemas de saúde muito maiores do que a exposição às microondas podem causar se você não tomar os devidos cuidados. Após cada utilização, deve-se deixar o forno entreaberto por um tempo para deixar entrar ar fresco, e também enxugá-lo pelo menos levemente – porque muitas vezes acontece que respingos de comida e seus restos podem ficar presos nas paredes ou no teto, onde ficarão. estragar gradualmente.

Além disso, aqueça os alimentos em pratos adequados para micro-ondas – para que não sejam danificados ou aqueçam o suficiente para queimar você.

Foto: Shutterstock

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.