Talvez você não acredite, mas com certeza já ouviu falar sobre isso e talvez até tenha pensado nisso. É possível que os alimentos preparados no micro-ondas sejam cancerígenos? Eles podem ameaçar nossa saúde e vida? A resposta é clara, vamos dar uma olhada.
Use o forno micro-ondas corretamente
Ao levar para casa um novo forno de micro-ondas, você deve estudar cuidadosamente as instruções de uso. Por um lado, você terá a certeza de que o está utilizando corretamente, por outro lado, prolongará sua vida útil e não terá que gastar com reparos ou substituição.
Microondas não causa câncer
Alimentos aquecidos no micro-ondas definitivamente não causam câncer, o que está cientificamente comprovado. O oposto é afirmado por boatos que visam assustar as pessoas e forçá-las a acreditar em mais informações erradas.
Você não precisa se preocupar em aquecer ou descongelar no micro-ondas. Alguém até assa nele, até esse preparo é seguro.
Você nem precisa se preocupar com o forno de micro-ondas emitindo radiação no ambiente, isso é um absurdo. As ondas ficam presas no interior do aparelho, onde desempenham a sua função, e não penetram no exterior, pois haveria risco de ignição do ambiente.
A comida perde vitaminas e nutrientes?
Cozinhar alimentos em um forno de micro-ondas pode de fato perder nutrientes, mas isso se aplica a qualquer tratamento térmico. Isso significa que se você aquecer o alimento, por exemplo, em banho-maria ou prepará-lo em uma panela, provavelmente ele perderá a mesma quantidade de vitaminas e nutrientes como se você o preparasse no forno de micro-ondas.
Não se esqueça de limpar e ventilar o forno regularmente
Problemas de saúde muito maiores do que a exposição às microondas podem causar se você não tomar os devidos cuidados. Após cada utilização, deve-se deixar o forno entreaberto por um tempo para deixar entrar ar fresco, e também enxugá-lo pelo menos levemente – porque muitas vezes acontece que respingos de comida e seus restos podem ficar presos nas paredes ou no teto, onde ficarão. estragar gradualmente.
Além disso, aqueça os alimentos em pratos adequados para micro-ondas – para que não sejam danificados ou aqueçam o suficiente para queimar você.
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