Cozinha

O que há de “errado” com o trigo sarraceno: por que os estrangeiros não comem essa comida dos deuses

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No nosso país, o trigo sarraceno é um produto essencial, mas na Europa e nos EUA praticamente não é consumido.

Diremos por que os europeus e os americanos não comem trigo sarraceno.

Por que as pessoas não comem trigo sarraceno na Europa e nos EUA?

De acordo com life.ru, isso aconteceu historicamente. Nos EUA e nos países europeus, o trigo sarraceno é cultivado principalmente para alimentação do gado.

Portanto, europeus e americanos consideram o trigo sarraceno indigno da mesa humana.

E em vão. O trigo sarraceno contém mais de 50 substâncias necessárias ao ser humano, em particular aminoácidos, fibras, zinco, cálcio e fósforo.

O trigo sarraceno remove toxinas, melhora a condição da pele e até reduz o risco de desenvolver câncer.

O trigo sarraceno é valorizado na Ásia, Índia, Nepal e também em Israel, – notas.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.