O que eu faço com espinafre e tofu em cinco minutos, tudo que você precisa é de uma panela e você pode comer com gosto
Hoje vamos ver como preparar a receita de espinafre com tofu na frigideira, um prato único delicioso e muito fácil de fazer.
Para variar sua dieta diária tofu Representa um excelente alimento vegetal, muito versátil, adequado para a preparação de receitas muito diversas.
Na verdade, graças ao facto de ter um sabor quase neutro, podemos utilizá-lo em combinação com outros ingredientes e molhos de sabor forte. Neste caso sugerimos preparar o tofu juntamente com os espinafres salteando-os numa frigideira, depois de marinar um pouco para lhe dar o sabor certo.
Como preparar a receita de espinafre com tofu na panela
O que você precisa para fazer esta receita são alguns ingredientes. Arranja um pedaço de tofu natural ou defumadode acordo com o seu gosto, e depois siga a receita abaixo, em poucos minutos você trará à mesa um segundo prato incluindo um acompanhamento de dar água na boca!
Você pode saborear o tofu com espinafre salteado de imediato, com o prato ainda fumegante, ou frio, por exemplo para , fica igualmente bom.
Ingredientes
- 250 gr de tofu natural
- 500 g de espinafre
- duas colheres de sopa de sementes de gergelim
- quatro colheres de sopa de azeite extra virgem
- uma colher de vinagre balsâmico
- uma colher de chá de molho de soja
- a raspa ralada de um limão
- dois dentes de alho
- sal a gosto
- uma pitada de pimenta preta moída na hora, se quiser
Preparação
- Comece por aí preparando receita de espinafre com tofu em uma panela preparando a marinada para o tofu.
- Pique oalho e coloque em uma tigela junto com uma colher de azeite extra virgemeu’vinagre balsâmico e a molho de soja.
- Adicione também o Casca de limão ralado, corte o tofu em cubos depois de enxugar com papel de cozinha e coloque na tigela.
- Depois deixe descansar por meia hora a uma hora, regando ocasionalmente o tofu com a marinada.
- Enquanto isso, brinde o sementes de Sesamo em uma panela pequena e reserve.
- Em seguida, lave as folhas do espinafre, seque-os o máximo possível. Coloque-os em uma frigideira antiaderente e cozinhe por dez minutos, mexendo de vez em quando. Você verá que eles diminuirão de volume. Escorra-os e reserve.
- Despeje o restante do azeite virgem extra em uma panela e aqueça, acrescente o tofu com a marinada e refogue em fogo alto por cinco minutos, depois acrescente o espinafre e refogue tudo por mais alguns minutos.
- Finalmente polvilhe com um pouco Pimenta pretase você gostar, ajuste por oferta (mas o molho de soja já está salgado) e polvilhe com as sementes de gergelim torradas.
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