Cozinha

O que cozinhar com pimentão: experimente esta receita

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Os pimentões não precisam ser recheados. Experimente fazer uma sopa saudável com isso.

Você terá que mexer um pouco, mas o prato vai agradar a todos os membros da família.

Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como fazer sopa de pimentão.

Obrigatório:

  • pimentão (vermelho) – 5-6 peças;
  • tomate – 500 gr;
  • alho – 3 dentes;
  • água – 350ml;
  • molho de soja – 2 colheres de sopa. eu.;
  • manjericão e ervas aromáticas a gosto;
  • sal, pimenta a gosto,
  • óleo vegetal.

Como cozinhar

1. Lave o pimentão, retire as sementes, corte ao meio e coloque em uma assadeira. Colocamos aqui também as metades do tomate e os dentes de alho descascados.

2. Polvilhe com azeite e leve ao forno os legumes pré-aquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.

3. Moa os legumes no liquidificador junto com as folhas de manjericão.

4. Adicione água fervida ao purê de vegetais, sal e temperos a gosto, tempere, misture e sirva.

Se desejar, polvilhe com nozes, croutons e folhas de manjericão e sirva. Bom apetite!

Anteriormente, dissemos por que você não pode armazenar arquivos .

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.