Cozinha

O que cozinhar com morangos: uma receita de limonada refrescante

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Está chegando o momento em que os morangos poderão ser vistos não apenas nas prateleiras dos mercados e das lojas, mas também nos canteiros dos jardins.

No início, os frutos são consumidos frescos e depois utilizados para a colheita.

Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como fazer uma refrescante limonada caseira com frutas silvestres aromáticas e suculentas.

Obrigatório:

  • água – 1 litro;
  • morangos – 2 xícaras;
  • açúcar – 3/4 xícara;
  • tomilho (fresco) – 8 raminhos;
  • limão – 1 unid.;
  • hortelã e estragão – 1 colher de chá cada.

Como cozinhar

1. Prepare a calda colocando um copo de água em uma panela e adicionando açúcar, tomilho e ervas secas.

2. Leve ao fogo e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

3. Deixe a calda esfriar e depois coe.

4. Os morangos devem ser cortados em quartos e colocados num jarro.

5. É preciso espremer o suco do limão e despejar sobre as frutas, e depois despejar a calda sobre tudo.

6. Coloque na geladeira por várias horas. Quanto mais tempo a limonada permanecer, mais aromática e rica ela será.

Anteriormente falamos sobre rolinhos de repolho.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.