Está chegando o momento em que os morangos poderão ser vistos não apenas nas prateleiras dos mercados e das lojas, mas também nos canteiros dos jardins.
No início, os frutos são consumidos frescos e depois utilizados para a colheita.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como fazer uma refrescante limonada caseira com frutas silvestres aromáticas e suculentas.
Obrigatório:
- água – 1 litro;
- morangos – 2 xícaras;
- açúcar – 3/4 xícara;
- tomilho (fresco) – 8 raminhos;
- limão – 1 unid.;
- hortelã e estragão – 1 colher de chá cada.
Como cozinhar
1. Prepare a calda colocando um copo de água em uma panela e adicionando açúcar, tomilho e ervas secas.
2. Leve ao fogo e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Deixe a calda esfriar e depois coe.
4. Os morangos devem ser cortados em quartos e colocados num jarro.
5. É preciso espremer o suco do limão e despejar sobre as frutas, e depois despejar a calda sobre tudo.
6. Coloque na geladeira por várias horas. Quanto mais tempo a limonada permanecer, mais aromática e rica ela será.
Anteriormente falamos sobre rolinhos de repolho.
