A cebolinha é uma das vitaminas mais acessíveis. As penas podem ser cultivadas durante todo o ano no parapeito da janela de um apartamento.
Vale ressaltar que você pode fazer não apenas uma salada chata com verduras ricas em vitaminas, mas também uma torta bastante interessante.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, nos contou como preparar uma torta gelatinosa com cebolinha.
Obrigatório:
- farinha – 130 gr;
- creme de leite (20% de gordura) – 200 g;
- maionese – 1 colher de sopa. eu.;
- ovo – 4 peças;
- refrigerante – 0,5 colher de chá;
- vinagre – 1 colher de chá;
- cebola verde – 80 gr;
- sal a gosto.
Como cozinhar
1. Em uma tigela, bata os ovos com um batedor, acrescente a farinha, o sal e o refrigerante temperado com vinagre. Em seguida, adicione a maionese, o creme de leite e misture.
2. Deixe a massa repousar por 5 minutos e, durante esse tempo, pique finamente as penas da cebola.
3. Unte uma assadeira, despeje metade da massa e espalhe o recheio uniformemente.
4. Recheie com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.
Ficará mais saboroso e satisfatório se você adicionar ovos cozidos às cebolas.
Anteriormente, dissemos como cozinhar.
