Carne picada e batata são criadas simplesmente para assar costeletas ou feiticeiros, ou até mesmo fazer uma boa caçarola.
Mas tudo isso já aconteceu mais de uma vez. E quando você precisa surpreender seus convidados com algo delicioso, o que importa é uma culinária criativa.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como preparar cestas de batatas com almôndegas.
Obrigatório:
- batatas 5 peças;
- farinha 2 colheres de sopa. eu;
- carne picada 300 gr;
- cebola 1 peça;
- arroz 2 colheres de sopa. eu;
- ovos 2 peças;
- queijo 100 gr;
- sal, especiarias e ervas a gosto.
Como cozinhar
1. As batatas precisam ser fervidas, amassadas, adicionar manteiga, ovo e farinha. Misture tudo até ficar homogêneo.
2. Pique e frite a cebola até ficar transparente, acrescente à carne picada.
3. Ferva o arroz e acrescente à carne picada junto com ervas, temperos e ovos.
4. Unte as formas de muffin com óleo vegetal e coloque o purê formando as laterais.
5. Coloque a carne picada no meio e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 35-40 minutos.
Anteriormente, dissemos a você como fazer isso.
