Cozinha

O que adicionar aos bolinhos picados para ficarem suculentos: nem todas as donas de casa sabem – as melhores opções

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Bolinhos caseiros são um prato verdadeiramente favorito de muitos.

Eles são aromáticos e satisfatórios.

Porém, o importante é dar suculência ao recheio, explica o chef, especialista da publicação online BelNovosti.

O que adicionar à carne picada

Gelo

Esse conhecido truque realmente ajuda os bolinhos a ficarem incrivelmente arejados, leves e saborosos. A carne picada ficará incrivelmente suculenta.

Basta adicionar uma colher de gelo picado antes de formar os bolinhos.

Saló

Um pedaço de banha nunca faz mal quando se trata de pratos à base de carne picada. Banha saborosa e suculenta não só dará suculência aos bolinhos, mas também os tornará mais saborosos.

Óleo

A manteiga congelada, que primeiro deve ser triturada com um ralador, tem efeito semelhante. O recheio ficará suculento e macio.

Para evitar que os bolinhos fiquem muito gordurosos, experimente adicionar óleo e banha com cuidado em pequenas porções.

Anteriormente falamos sobre.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.