Cozinha

O que adicionar ao borscht para torná-lo ainda mais rico e brilhante: um ingrediente inesperado foi nomeado

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Não há dúvida de que o borscht é um dos pratos mais apreciados e, portanto, popular entre muitas pessoas.

Se você está se perguntando como dar a este prato um sabor ainda mais rico e interessante, confira as dicas da especialista da publicação da rede BelNovosti, uma cozinheira – ela citou ingredientes inesperados que levarão o borscht a um novo patamar.

Curry

Embora muitas pessoas associem o curry à culinária indiana, ele também pode ser uma adição interessante ao borscht.

O seu sabor brilhante e invulgar dará toques inesperados a um prato tradicional, mas vale lembrar que o curry é melhor consumido em pequenas quantidades devido à intensidade do seu sabor.

Khmeli-suneli

Por sua vez, uma especiaria como o khmeli-suneli é conhecida principalmente pela culinária caucasiana. Ainda denovo. Isso não significa que não possa ser usado com sucesso na preparação do borscht.

Esta mistura pode conferir à sopa um sabor mais rico e brilhante, além de enchê-la de um aroma único.

Coentro

Se decidir usar coentro no borscht, escolha a forma moída e adicione 5 minutos antes do prato estar pronto para preservar seu aroma e sabor.

Salsão

Ao contrário das opções acima, o aipo pode frequentemente ser encontrado em receitas de borscht. Adicione o aipo picado à frigideira junto com outros vegetais para uma refeição fresca e saborosa.

Anteriormente, dissemos como fazer isso corretamente.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.