O que adicionar ao borscht para torná-lo ainda mais rico e brilhante: um ingrediente inesperado foi nomeado
Não há dúvida de que o borscht é um dos pratos mais apreciados e, portanto, popular entre muitas pessoas.
Se você está se perguntando como dar a este prato um sabor ainda mais rico e interessante, confira as dicas da especialista da publicação da rede BelNovosti, uma cozinheira – ela citou ingredientes inesperados que levarão o borscht a um novo patamar.
Curry
Embora muitas pessoas associem o curry à culinária indiana, ele também pode ser uma adição interessante ao borscht.
O seu sabor brilhante e invulgar dará toques inesperados a um prato tradicional, mas vale lembrar que o curry é melhor consumido em pequenas quantidades devido à intensidade do seu sabor.
Khmeli-suneli
Por sua vez, uma especiaria como o khmeli-suneli é conhecida principalmente pela culinária caucasiana. Ainda denovo. Isso não significa que não possa ser usado com sucesso na preparação do borscht.
Esta mistura pode conferir à sopa um sabor mais rico e brilhante, além de enchê-la de um aroma único.
Coentro
Se decidir usar coentro no borscht, escolha a forma moída e adicione 5 minutos antes do prato estar pronto para preservar seu aroma e sabor.
Salsão
Ao contrário das opções acima, o aipo pode frequentemente ser encontrado em receitas de borscht. Adicione o aipo picado à frigideira junto com outros vegetais para uma refeição fresca e saborosa.
Anteriormente, dissemos como fazer isso corretamente.
