Cozinha

O que adicionar ao “aperitivo judeu” para torná-lo ainda mais saboroso: este prato era muito popular na era soviética

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Um prato chamado “aperitivo judeu” era incrivelmente popular entre as donas de casa soviéticas.

E tudo porque é preparado de forma rápida e simples, e para isso são necessários apenas os produtos mais simples e acessíveis, explicou um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro.

Se quiser relembrar um sabor esquecido, prepare os seguintes ingredientes:

  • 5 ovos cozidos,
  • 2 queijos processados,
  • 3-4 dentes de alho,
  • Maionese – para temperar,
  • Sal – a gosto.

Vamos começar a cozinhar. Com um ralador, triture os ovos e o queijo e amasse o alho numa prensa.

Combine todos os “componentes”, adicione sal, tempere com maionese e misture bem.

Na verdade, isso é tudo – o aperitivo pode ser colocado em uma saladeira ou espalhado em pão torrado, biscoitos ou tomates ou pepinos fatiados.

E se você quiser deixar um prato já delicioso ainda mais saboroso, acrescente ingredientes secretos.

Pode ser pimenta preta aromática (isto é importante) ou ervas frescas picadas – endro, coentro ou salsa.

Esses detalhes aparentemente insignificantes conferem ao aperitivo um sabor especial, tornando seu sabor mais rico.

Anteriormente, dissemos isso para torná-lo mais saboroso, e não é creme de leite.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.