O que adicionar ao “aperitivo judeu” para torná-lo ainda mais saboroso: este prato era muito popular na era soviética
Um prato chamado “aperitivo judeu” era incrivelmente popular entre as donas de casa soviéticas.
E tudo porque é preparado de forma rápida e simples, e para isso são necessários apenas os produtos mais simples e acessíveis, explicou um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro.
Se quiser relembrar um sabor esquecido, prepare os seguintes ingredientes:
- 5 ovos cozidos,
- 2 queijos processados,
- 3-4 dentes de alho,
- Maionese – para temperar,
- Sal – a gosto.
Vamos começar a cozinhar. Com um ralador, triture os ovos e o queijo e amasse o alho numa prensa.
Combine todos os “componentes”, adicione sal, tempere com maionese e misture bem.
Na verdade, isso é tudo – o aperitivo pode ser colocado em uma saladeira ou espalhado em pão torrado, biscoitos ou tomates ou pepinos fatiados.
E se você quiser deixar um prato já delicioso ainda mais saboroso, acrescente ingredientes secretos.
Pode ser pimenta preta aromática (isto é importante) ou ervas frescas picadas – endro, coentro ou salsa.
Esses detalhes aparentemente insignificantes conferem ao aperitivo um sabor especial, tornando seu sabor mais rico.
Anteriormente, dissemos isso para torná-lo mais saboroso, e não é creme de leite.
