O que adicionar a uma salada de vegetais normal para dar sabor e benefícios: especialistas culinários citaram 3 opções
Muitas pessoas estão acostumadas a preparar saladas apenas de acordo com receitas, tentando não se desviar das normas e regras especificadas.
Também temos crenças sobre quais ingredientes podem ser usados em um determinado prato.
Porém, com a ajuda de ingredientes inesperados, até a mais simples salada de legumes ficará mais saborosa, saudável e satisfatória, afirma a cozinheira Yulia Tychino, especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti.
Que opções de suplementos você deve considerar?
Sementes e nozes
Esses componentes serão apropriados no preparo de absolutamente qualquer salada. Em algumas lojas você pode até encontrar misturas especiais para salada feitas de nozes e sementes.
Uma excelente opção seria introduzir pinhões. Sementes de gergelim, abóbora, girassol, chia e linhaça vão transformar uma salada de legumes.
Tofu ou requeijão
A primeira opção é ideal para quem está tentando diminuir a quantidade de proteína animal no organismo: esse queijo é de origem vegetal.
Mas o requeijão pode ser usado em todos os outros casos.
Especiarias
Não apenas pimenta e sal podem se tornar componentes de uma salada de legumes. O prato vai se transformar graças a uma pequena quantidade de pimenta.
Curry em pó combina bem com vegetais frescos.
Uma excelente solução também seria adicionar açafrão ou gengibre.
