Muitos discordarão que a clássica sopa de ervilha precisa de pelo menos algumas melhorias.
É fácil concordar com esta opinião: a sopa de ervilha é sempre aromática, rica e incrivelmente saborosa.
Porém, o chef da publicação da rede BelNovosti, especialista em culinária, acredita que não há limite para a perfeição.
Que ingredientes tornam a sopa de ervilhas simplesmente inesquecível?
Suco de toranja
É raro ouvir falar de donas de casa que usam ativamente técnicas semelhantes nas cozinhas de suas casas. No entanto, esta é uma forma muito interessante de tornar a habitual sopa de ervilhas simplesmente excelente.
As notas de toranja permanecem muito perceptíveis, mas harmonizam-se perfeitamente com a “tela” geral do prato.
Queijo
Os defensores da alimentação adequada, claro, não aprovam essa opção, mas às vezes vale a pena saborear a comida. O queijo derretido tornará a sopa de ervilhas mais refinada e macia.
O componente é “amigável” tanto com ervilhas quanto com carnes defumadas.
Deve ser adicionado ralado no final do cozimento.
Anteriormente falamos sobre.
