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O pólen de abelha é um milagre da natureza com muitas propriedades benéficas à saúde. Descubra como usá-lo para beneficiar sua saúde e beleza

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O pólen de abelha é um produto 100% natural que não pode ser produzido artificialmente. É uma mistura de pólen de flores, saliva de abelha e néctar. Está na forma de pequenos grânulos. Contém muitos ingredientes muito valiosos para a saúde, cujos efeitos foram confirmados em pesquisas científicas. Pode ter efeitos antiinflamatórios, antibacterianos e protetores no fígado e nos rins. Pode ser adicionado a bebidas, coquetéis e pratos. Não deve ser administrado a pessoas alérgicas a produtos apícolas e a crianças pequenas.

O pólen de abelha, também conhecido como pólen de flor, possui muitas propriedades valiosas para a saúde e a beleza. É conhecido há milhares de anos e apreciado, entre outros, pelas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Um dos benefícios de consumir pólen de abelha é suporte para perda de peso. Veja por que vale a pena incluir o pólen de flores na sua dieta, não só para perder peso.

Conteúdo:

  1. O que é pólen de abelha?

  2. Pólen de abelha: propriedades

  3. Em que o pólen de abelha ajuda?

  4. Pólen de abelha – contra-indicações

  5. Como usar o pólen de abelha?

  6. Como reconhecer o pólen de abelha real?

O que é pólen de abelha?

O pólen de abelha (pólen) são as células reprodutivas masculinas produzidas pelas flores e trazidas para a colmeia pelas abelhas. O pólen misturado com saliva e néctar é depositado nas células do favo. Por um ano de uma família de abelhas você pode obter de 1 a no máximo 7 kg pólen de abelha, portanto este produto é extremamente valioso.

As abelhas usam pólen de abelha em tempos de escasseze também de forma contínua, satisfazendo suas necessidades nutricionais.

As abelhas coletam néctar e pólen de plantas melíferas e de outras plantas (por exemplo, milho, papoula, tremoço) – pólen em si.

Em seguida, o pólen colocado nas células seladas do favo sofre fermentação anaeróbica, resultando na formação do ácido L-láctico, que é fonte de proteína para as abelhas. É chamado de pão de abelha. As abelhas são servidas, entre outros, por: para a produção de geleia real.

A cor do pólen de abelha depende do tipo de planta de onde é obtido. Pode ser amarelo (é o que acontece com mais frequência), marrom, branco e até preto. O pólen de abelha pode ter uma superfície áspera ou pegajosa.

Preços do pólen de abelha

Pólen de abelha de boa qualidade pode ser obtido dos apicultores. 1 kg do produto custa em média 75 PLN. Você pode encontrar ofertas que variam de aproximadamente PLN 60 a PLN 100 por quilograma.

Pólen de abelha: propriedades

Fornecemos os valores nutricionais do pólen de abelha juntamente com o conteúdo de vitaminas e microelementos em uma colher de chá de produto (5 g):

  • calorias – aproximadamente 16 kcal,

  • proteína – 1,2 g,

  • carboidratos – 2,17 g,

  • gordura – 0,25 g,

  • vitamina C – 2,4 mg,

  • ferro – 0,36 mg,

  • potássio – 32,1 mg.

Além disso, contém pequenas quantidades de cálcio, vitaminas B e magnésio.

Em que o pólen de abelha ajuda?

O pólen de abelha é um produto natural, que não pode ser forjado para criar seu equivalente sintético. Possui propriedades antibacterianas, antiinflamatórias, antifúngicas, antioxidantes e até anticancerígenas.

Consumir pólen de abelha traz muitos benefícios. Listamos aqueles que são atribuídos a ele e aqueles provado cientificamente – estes estão marcados em negrito.

  • efeitos antioxidantes,
  • tem propriedades anti-inflamatórias,
  • tem propriedades antibacterianas,
  • tem um efeito protetor no fígado,
  • tem um efeito protetor nos rins,
  • tem um efeito positivo na saúde intestinal,
  • pode aliviar os sintomas da menopausa,
  • ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue,
  • inibe os processos de envelhecimento da pele,
  • cosméticos com adição de pólen de abelha melhoram a elasticidade da pele,
  • ajuda a prevenir a síndrome metabólica,
  • melhora o metabolismo,

  • alivia os efeitos da constipação aguda,

  • previne a aterosclerose,

  • fortalece os capilares,

  • trata a inflamação da cavidade oral,

  • aumenta o nível de ferro no soro sanguíneo,

  • ajuda a limpar o corpo,

  • apoia a luta contra o excesso de peso,

  • tem um efeito calmante, melhora o bem-estar,

  • alivia os sintomas do desejo por álcool,

  • aumenta a concentração,

  • reduz o estresse e a tensão nervosa,

  • quando usado com mel, tem propriedades antialérgicas – alivia os sintomas de asma e febre do feno,

  • evita abortos espontâneos,

  • tem um efeito positivo na fertilidade,

  • previne resfriados e gripes, alivia sintomas de infecção,

  • apoia o tratamento da hipertensão,

  • nutre o cabelo e previne a queda de cabelo,

  • aumenta a sensação de saciedade.

O pólen de abelha também é considerado um produto para perda de peso. O pólen das flores contém aminoácidos que ajudar a queimar células de gordura no corpo e lecitina, que evita o acúmulo de tecido adiposo no corpo.

Pólen de abelha – contra-indicações

O uso de pólen de abelha é contra-indicado alergia a produtos apícolas. Portanto, se você é alérgico ao mel, não use pólen de abelha.

O mais comum sintomas de alergia para pólen e outros produtos de origem apícola são:

  • nariz escorrendo,

  • olhos vermelhos,

  • irritação na pele,

  • diarréia,

  • náusea,

  • dor de cabeça.

Os distúrbios respiratórios ocorrem com menos frequência.

Pólen de abelha não deve ser dado a crianças antes dos 3 anos.

Como usar o pólen de abelha?

O pólen é melhor comido antes de comer, dividindo-o em várias porções (por exemplo, 3 por dia) e misturando-o com mel, água ou leite. O pólen misturado com o líquido deve ser mastigado bem para absorver o máximo possível de componentes valiosos do pólen de abelha. O pólen das flores irá satisfazer o seu desejo por doces e salgadinhos – fará você se sentir saciado por mais tempo.

Você também pode adicionar pólen de flores a uma refeição, por exemplo, um coquetel de emagrecimento ou aveia.

Pólen de abelha para chá:

Para fortalecer o corpo, você pode preparar uma bebida especial. Basta colocar uma colher de sopa de pólen no chá quente e adicionar um pouco de mel. Misture, reserve durante a noite e beba com o estômago vazio pela manhã.

Dosagem de pólen de abelha

Dosagem diária recomendada de pólen de abelha:

  • adultos para fins medicinais: 30-40 g de pólen (2 colheres de sopa),
  • crianças maiores de 12 anos e adultos preventivamente: 20 g de pólen (4 colheres de chá),
  • crianças de 6 a 12 anos: 15 g de pólen (3 colheres de chá),
  • crianças de 3 a 5 anos: 10 g de pólen (2 colheres de chá).

Por quanto tempo você deve usar pólen de abelha?

Diferentes fontes fornecem informações diferentes, mas recomenda-se que o pólen de abelha seja usado por 4 semanas a 3 meses. Normalmente, as comunidades apícolas e médicas recomendam o uso de pólen de abelha por 30 dias. Esta duração do tratamento é considerada segura para pessoas que não são alérgicas a este produto.

A ingestão prolongada de pólen de abelha pode desencadear isso em algumas pessoas efeitos colaterais:

  • dor de estômago,

  • perda de apetite

  • ganho de peso rápido,

  • distúrbios respiratórios,

  • coceira na pele,

  • petéquias,

  • distúrbios sensoriais,

  • fraqueza muscular.

Se tais sintomas ocorrerem, consulte o seu médico.

O pólen de abelha pode expirar?

Sim, o pólen de abelha pode expirar. O pólen de abelha seco tem um máximo vida útil de um ano para consumo. No entanto, às vezes acontece que o pólen se estraga antes de esta data expirar. Isto é o que acontece quando a umidade entra nele. O pólen podre de abelha começa a mofar. Você não deve usar esse produto, mesmo depois de remover parte do pólen coberto de mofo. Se houver mofo visível, o micélio já está presente em todo o produto e pode ser prejudicial.

Como armazenar pólen de abelha?

Você deveria segurá-lo em um pacote bem fechado, em local fresco e com sombra. Não deve ser exposto ao ar húmido ou à luz solar, pois pode perder algumas das suas propriedades ou começar a deteriorar-se.

Como reconhecer o pólen de abelha real?

Não há como saber se o pólen é real. Isso pode ser feito por um apicultor. A pessoa comum faz pouca chance.

O pólen de abelha real tem a forma pequenos grãos em vários tons de amarelo – do claro ao quase marrom. Também pode haver grãos pretos, roxos, azuis, roxos ou vermelhos, pois o pólen de flores diferentes pode ter cores diferentes.

O baixo preço do pólen pode sugerir que o produto não é da mais alta qualidade, mas um preço alto não é uma garantia de forma alguma A mais alta qualidade. Portanto, é melhor comprar pólen de um apicultor amigável.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.