O novo método de descascar batatas surpreendeu literalmente a República Tcheca. Isso é feito em alguns minutos

Descascamento eficaz de batatas cozidas

Uma das maneiras mais eficazes de tirar a casca das batatas cozidas é usar um corte pré-fabricado. Antes de cozinhar, basta fazer um leve corte no centro da batata. Este corte não deve ser muito profundo, basta penetrar levemente na casca. Após o cozimento, a casca é removida com facilidade e rapidez, quase como se você estivesse tirando a tampa das duas pontas de uma batata. Esta técnica simplifica muito o processo e é ideal para preparar grandes quantidades de batatas.

Você também pode raspar batatas cruas rapidamente

Para quem prefere raspar batata crua, também existe um truque para tornar o processo mais eficiente. Em vez de um raspador clássico com lâmina fixa, experimente usar um raspador com lâmina móvel. Este descascador adapta-se melhor ao formato da batata e permite um descascamento mais rápido e fácil. Para evitar que a batata gire ao raspá-la, enfie um garfo em uma das pontas e incline a batata. Desta forma você obtém um suporte estável e pode remover a casca com mais rapidez e conforto.

Uso de cascas de batata

Se decidir descascar as batatas antes de cozinhar, não jogue fora as cascas. Estes podem servir como um excelente fertilizante para o seu jardim. A água em que as batatas foram fervidas também terá outro uso. Este caldo contém substâncias valiosas que foram liberadas das batatas durante o cozimento. Você pode usar o caldo como base para sopas ou molhos, proporcionando não apenas uma ótima base de sabor, mas também todas as vitaminas e minerais que de outra forma seriam perdidos.

Estes métodos de descascar batatas não só poupam tempo e reduzem esforço, mas também trazem outros benefícios, tanto na cozinha como no jardim. Experimente estas dicas e veja como elas podem transformar uma tarefa mundana como descascar batatas em uma atividade eficiente e satisfatória.