Cozinha

O melhor pão com baixo teor de carboidratos: O preço na loja vai fazer você girar a cabeça, mas você pode assá-lo em casa por uma fração do preço, veja como!

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Alguns pães mais saudáveis ​​muitas vezes nos desencorajam de comprá-los devido à sua aparência diminuta e ao alto preço. O pão de farinha de amêndoa não foge à regra. Encontramos uma receita que não vai custar muito.

Asse seu próprio pão diet

Em padarias especiais e online, você pode comprar pão feito com farinha de amêndoa, atualmente rotulado como low carb. Contém um mínimo de carboidratos e mais proteínas. VÄ também conhecida como farinha de amêndoa é sem glúten, leve e adequada até mesmo para uma dieta rigorosa. Mas muitas vezes o seu preço sobe a alturas vertiginosas. A solução é .

Receita de pão caseiro com baixo teor de açúcar feito com farinha de amêndoa

Encontrámos uma receita fácil de preparar e o resultado é um pão relativamente grande, cujo preço final é inferior a 5 euros.

Matérias-primas:

  • 5 pedaços de ovo
  • 5 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
  • 1 KL de vinagre de maçã
  • ½ KL co
  • 200g de farinha de amêndoa
  • ½ KL de bicarbonato de sódio

Abordagem:

1) Quebre os ovos, separe as gemas das claras e bata as claras em neve dura.

2) Misture a farinha de amêndoa com o bicarbonato, o sal, acrescente as fatias, a manteiga ou óleo derretido (não quente), o vinagre e metade da neve. Nós misturamos. E, finalmente, vamos empacotar levemente o resto da neve.

3) Disponha a massa em uma forma de pão menor (10×20 cm) untada e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos.

4) Quando o pão estiver pronto, espere cerca de 10 minutos antes de retirá-lo da forma. Depois de esfriar completamente, corte e sirva.

Experimente também este pão de requeijão turvo

Se procura uma forma de reduzir a ingestão de hidratos de carbono na sua sala de jantar, mas não quer abrir mão do pão, experimente substituí-lo por este pão rápido e saboroso.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.