Dicas úteis

O cultivo de batatas na varanda tem um rendimento enorme com custos mínimos. É o chamado caminho turco

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Quem não gostaria de servir produtos da sua “horta” no almoço ou no jantar, não é mesmo? Mesmo que você não tenha jardim, sua única opção para cultivar algo é forrar a varanda com vasos de flores. Está tudo bem, está tudo bem. Hoje você aprenderá que pode cultivar essas batatas até mesmo em um prédio de apartamentos.

Deixe as batatas brotarem

Pegue tubérculos de batata de tamanho médio e deixe-os pré-brotar, ou seja, deixe-os na luz a uma temperatura de cerca de 15°C por cerca de 30 dias. Se você decidir por batatas tardias, deverá começar a pré-brotar em março, o mais tardar.

Prepare um vaso de flores

Para cultivar batatas não pode prescindir de um recipiente adequado. O ideal será um vaso de flores com altura de pelo menos 50 cm e diâmetro de 35 cm. Se não tiver, tudo bem, pegue um balde do mesmo tamanho, enxágue com hipermanganês, vai desinfetar, e por fim faça alguns furos no fundo para que a água tenha onde escoar.

Foto: Shutterstock

Faça seu próprio substrato

Você pode comprar o substrato ou ficar à vontade para “misturá-lo” você mesmo. Tudo o que você precisa fazer é misturar uma parte de solo, duas partes de composto e cerca de uma xícara de cinza de madeira. Despeje o fertilizante no balde até uma altura de aproximadamente 15 cm, coloque 2 ou 3 batatas pré-brotadas e cubra com a mesma quantidade de substrato. Depois é só deslizar os baldes para o sol.

Como cuidar das batatas?

Quando a planta tiver mais de 15 cm de altura, adicione um pouco mais de substrato para que apenas a parte superior da planta fique saliente do solo, continue até que o solo chegue à borda do vaso. As batatas secam com frequência, por isso verifique-as e regue-as se necessário. Adicione composto ou fertilizante a cada três ou quatro semanas.

Quando colher?

Para variedades com flores, logo após a floração, para outras segue o caule murcho. Após a colheita, espalhe as batatas em local fresco e seque-as por duas semanas.

Foto: Shutterstock

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.