O 2º Domingo do Advento pertence às massas quebradiças e de nozes: mais de 15 receitas comprovadas
Antes de acender a 2ª vela da coroa do Advento, prepare pão de Linnaeus, patas de urso e rolinhos de baunilha.
A segunda vela da paz
Ao acender a segunda vela da coroa do Advento, você convida paz e tranquilidade para suas casas ou, no sentido católico, acende a chamada vela de Belém.
Seja como for, em qualquer caso, esta tradição é uma espécie de lembrete cerimonial de que faltam pouco mais de duas semanas para as férias.
Para as donas de casa e todos os confeiteiros amadores, esse período é cerca de a parte mais importante da confeitaria de Natal. Ou seja, bolos de chá secos são preparados com massa de nozes.
1. Bolos Lineck – receitas
A massa frágil e gorda com um toque de baunilha e casca de limão, colada com compota azeda, tem uma longa tradição no nosso país.
DICA: Se já estiver usando margarina ou manteiga, é bom deixar a massa na caixa para desenvolver o aroma e cobrir devido à rica representação de gordura. Cole as peças individuais alguns dias antes das férias para que a geléia não seque.
Matérias-primas básicas para a massa:
300 g de farinha simples 00
200 g de manteiga (margarina)
100g de açúcar de confeiteiro
1 pacote de açúcar baunilhado
1 KL de fermento em pó
1 KL de casca de limão
2 pedaços
geléia favorita ou geléia para colar
Você pode encontrar os ingredientes e o procedimento detalhado nesta receita comprovada:
Experimente este fantástico também Pão de linha feito com sementes de papoula:
Para o café da tarde:
Coração de linha de papoula
As rodas Linz são um clássico do Natal. Desta vez enriqueci-os com sementes de papoila e limão e ficaram…
2. Biscoitos de baunilha – receitas
Este clássico de Natal, em forma de pequenas roquetes, contém grande quantidade de gordura na massa, e os ingredientes soltos também contêm amendoins, que conferem à massa uma consistência específica.
O atributo baunilha vem da embalagem solta, rica em açúcar baunilhado. Até este pastel gosta de descansar para desenvolver ainda mais o seu sabor, aroma e fragilidade.
Ingredientes básicos para rolos de baunilha:
200g de manteiga
300g de farinha simples
1 pacote de açúcar baunilhado
80g de açúcar de confeiteiro
180g de nozes moídas
2 pedaços
açúcar de confeiteiro e baunilha para cobertura
Você pode encontrar o procedimento detalhado nesta receita comprovada:
Esses crocantes também são fantásticos assados de nozes:
Encontrei a receita na internet e não resisti em experimentar. Procedimento muito simples e delícia saborosa.
Rolinhos de pudim de coco:
3. Patas de urso – receitas
E mais um clássico das nozes, que não pode faltar entre os pastéis de Natal, preparado com bastante antecedência das férias, para que tenha tempo de desenvolver plenamente o seu sabor e fragilidade.
Ingredientes básicos para patas de urso:
325 g de farinha simples
200g de açúcar de confeiteiro
200 g de manteiga (margarina)
2 ovos pequenos
60 g de nozes moídas
25g de cacau
um pouco de pó levantado
1 pitada de cravo moído – não precisa ser
Você pode encontrar o procedimento detalhado nesta receita comprovada:
Patas de urso – Receita tradicional:
Pão ceroso tradicional com amendoim…
4. Nozes assadas
Rolinhos de baunilha:
Pão tradicional de Natal…
Folhados de nozes mergulhados em chocolate:
Bolachas de nozes com iogurte branco:
5. Rodas frágeis
Rodas de chocolate com nozes com creme de caramelo:
As rodas são excelentes e adequadas como biscoitos de Natal :))
Rodas quebradiças de porca:
Rodas quebradiças e de nozes com recheio simples de nozes são deliciosas :))
Rodas de coco Starkine:
Rodas com neve de nozes:
As rodas são excelentes, adequadas como pão seco, principalmente para o Natal.
Frágeis e duráveis, excelentes biscoitos de férias:
Algumas dicas para excelentes roquetes tenros:
