Dicas úteis

Nunca combine com cerejas. Se você fizer isso, seu estômago sofrerá de dor

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Com a chegada da estação, eles coram orgulhosamente nas árvores e esperam para agradar com seu paladar até os paladares mais exigentes. São também um símbolo do verão que nem o maior glutão recusará. No entanto, quando combinados com um produto discreto, condenam o estômago a um sofrimento real. Com o que você não deve comer cerejas? Leve este conselho a sério.

Para que servem as cerejas? Coma sem medo

Embora as cerejas consistam em aproximadamente 80% de água, elas contêm muitas vitaminas e minerais que são benéficos para o corpo. Portanto, não são apenas incrivelmente saborosos, mas também extremamente saudáveis.

As cerejas naturalmente doces contêm grandes quantidades de vitamina C e polifenóis, essenciais para uma pele saudável. Como poderosos antioxidantes, exibem propriedades antiinflamatórias e ajudam a reduzir o estresse oxidativo, ao mesmo tempo que reduzem os danos dos radicais livres à pele.

No entanto, não termina aí. As cerejas também são ricas em ácido fólico e vitaminas A, E e K, além de muitos minerais – cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, iodo e zinco. Com o potássio, apoiam o coração, ajudando a regular a pressão arterial, e com o iodo, apoiam a glândula tireóide, regulando o metabolismo. Os ligeiramente mais ácidos têm um efeito adicional no sistema digestivo, estimulando a atividade do pâncreas. No entanto, ao procurá-los, tome cuidado com os aditivos.

O que não comer com cerejas? Cuidado com essa combinação

As cerejas contêm uma quantidade significativa de fibras em sua composição. Embora a fibra seja benéfica para o processo digestivo, em alguns casos pode fazer mais mal do que bem. Isto aplica-se especialmente em combinação com uma grande quantidade de água.

Comer cerejas e bebê-las com água pode acelerar a passagem do conteúdo digestivo no intestino, o que contribui para a intensificação do esvaziamento. Isto pode ser especialmente perigoso para pessoas com sistemas digestivos sensíveis e problemas estomacais. Pode causar dor abdominal, diarreia e até inflamação.

Uma combinação semelhante também deve ser evitada por pessoas que sofrem de pancreatite e inflamação dos intestinos ou das vias biliares, bem como por pacientes com úlceras gástricas e duodenais. Você deveria negar a si mesmo o sabor das cerejas nesses casos? Pelo contrário. No entanto, deve-se lembrar que a fruta deve ser consumida como lanche separado entre as refeições, minimizando assim o risco de reações digestivas adversas.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.