No preparo dos rolinhos, use este vegetal em vez da berinjela: ficará muito mais rápido, saboroso e saudável
Os rolinhos de berinjela são um prato muito popular.
O aperitivo é incrivelmente saboroso e farto.
O recheio costuma incluir queijo, alho, nozes e ervas, graças aos quais o prato adquire interessantes notas de sabor.
Porém, apesar de todas as vantagens desses pãezinhos, um especialista da rede Belnovosti, publicação na área de culinária, um chef e um padeiro de quarta categoria recomenda a substituição do ingrediente principal.
O especialista aconselha não usar berinjela, mas… pepino. Nesse caso, o preparo do lanche será mais rápido e o prato ficará mais saudável.
Como fazer rolinhos de pepino
Pegue alguns pepinos e lave-os. Em seguida, corte a fruta longitudinalmente com um descascador de legumes.
Você deve obter muitos pratos finos. Você precisa embrulhar o recheio neles.
O principal componente deste último deve ser o requeijão, graças ao qual a massa adquirirá densidade.
Você pode adicionar alho, ervas, nozes picadas, etc. a este queijo.
Rolinhos de pepino são melhores do que rolinhos de berinjela por vários motivos. Em primeiro lugar, o prato é preparado mais rápido: não há necessidade de molhar ou fritar nada.
Em segundo lugar, a alimentação é mais saudável: contém muito menos gordura.
Em terceiro lugar, muitos gourmets acharão os rolinhos de pepino muito mais saborosos do que o aperitivo habitual de berinjela.
Anteriormente, disse o especialista.
