Cozinha

No preparo dos rolinhos, use este vegetal em vez da berinjela: ficará muito mais rápido, saboroso e saudável

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Os rolinhos de berinjela são um prato muito popular.

O aperitivo é incrivelmente saboroso e farto.

O recheio costuma incluir queijo, alho, nozes e ervas, graças aos quais o prato adquire interessantes notas de sabor.

Porém, apesar de todas as vantagens desses pãezinhos, um especialista da rede Belnovosti, publicação na área de culinária, um chef e um padeiro de quarta categoria recomenda a substituição do ingrediente principal.

O especialista aconselha não usar berinjela, mas… pepino. Nesse caso, o preparo do lanche será mais rápido e o prato ficará mais saudável.

Como fazer rolinhos de pepino

Pegue alguns pepinos e lave-os. Em seguida, corte a fruta longitudinalmente com um descascador de legumes.

Você deve obter muitos pratos finos. Você precisa embrulhar o recheio neles.

O principal componente deste último deve ser o requeijão, graças ao qual a massa adquirirá densidade.

Você pode adicionar alho, ervas, nozes picadas, etc. a este queijo.

Rolinhos de pepino são melhores do que rolinhos de berinjela por vários motivos. Em primeiro lugar, o prato é preparado mais rápido: não há necessidade de molhar ou fritar nada.

Em segundo lugar, a alimentação é mais saudável: contém muito menos gordura.

Em terceiro lugar, muitos gourmets acharão os rolinhos de pepino muito mais saborosos do que o aperitivo habitual de berinjela.

Anteriormente, disse o especialista.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.