Este prato é muito conhecido por nós e hoje queremos mostrar que pode ser preparado de uma forma completamente diferente. Os gourmets podem se surpreender com este prato, e não é à toa, pois o modo de preparo é surpreendente. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno. Isso criará uma iguaria perfumada e fofa.

Fritos são alimentos que conhecemos muito bem. Conhecemos o seu sabor desde a infância e a receita está gravada na nossa memória. Fazer a massa fermentada é muito rápido e fácil, pois normalmente você já tem os ingredientes nos armários da cozinha e na geladeira. Esta receita mostra que embora este prato seja um saboroso clássico, também pode ser preparado de uma forma diferente.

Os bolinhos fritos não são algo revelador que possa nos surpreender com alguma coisa. No entanto, nada poderia estar mais longe da verdade. Eles também podem ser preparados de uma maneira nova e interessante, que lhes dá uma nova vida. Você só precisa alterar o método de preparação. Em vez de fritar na frigideira, vale colocar a massa em uma assadeira e levar ao forno. O resultado que você obtém é surpreendente.

Receita de bolinhos assados

Ingredientes:

  • 450g de farinha de trigo,
  • 250 ml de leite,
  • 4 colheres de açúcar,
  • ovo,
  • 30 g de fermento fresco,
  • pitada de sal,
  • Maçã,
  • pera,
  • um pouco de óleo
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Método de preparação:

  1. Despeje metade do leite levemente aquecido em uma tigela e polvilhe com 3 colheres de sopa de farinha. Adicione o fermento fresco triturado e misture delicadamente. Deixe a mistura repousar alguns minutos para aumentar o volume.
  2. Em seguida, despeje o restante da farinha em uma tigela maior e despeje o leite. Despeje o fermento, o açúcar e o ovo. Misture tudo bem.
  3. Cubra a tigela com um pano de prato e reserve em local aquecido por cerca de 45 minutos para a massa crescer.
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Descasque e corte a fruta em cubos médios e adicione à mistura.
  5. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com uma fina camada de óleo. Em seguida, despeje porções de massa sobre ela e modele os bolos. Coloque a forma no forno e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
  6. Após esse tempo, os bolinhos deverão estar dourados. Quando estiverem prontos, retire-os, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!

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