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Mini pizzas de pão torrado: Um ótimo e rápido lanche ou jantar para toda a família

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Mini pizza de pão torrado

Você tem alguns pedaços de pão torrado em casa? Faça torradas de pizza simples! Por que? A questão é: por que não? Claro que não se trata de uma especialidade italiana, mas sim de uma pequena variação neste tema, que será especialmente apreciada pelas crianças. Além disso, se você preparar os ingredientes para eles, eles ficarão felizes em preparar sua própria comida.

Fonte: Youtube

Como fazer uma mini pizza com torradas

Pré-aqueça o forno ou ligue a fritadeira e retire o papel manteiga. Isto é especialmente importante se você adora queijo. Não é recomendável limpar o queijo assado da bandeja ou da assadeira, sem falar na tigela da fritadeira. Prepare os ingredientes habituais para torradas de pizza. Pincele a torrada com um pouco de manteiga e coloque-a sobre papel manteiga com o lado untado voltado para baixo. Se quiser, você pode pressionar um pouco a torrada com a palma da mão para deixá-la menos fofa e mais fina.

A base é um molho de tomate verdadeiramente único em relação aos tomates frescos, mas um pouco de purê também serve, especialmente se você usar cebolas suculentas ou outros vegetais picados para enfeitar.

Para a pizza e também para esta torrada, a cebola não é suficientemente processada termicamente no prato, por isso corte a cebola em cubinhos ou tiras finas, polvilhe com um pouco de sal e esfregue com os dedos. A cebola vai soltar, amolecer e soltar um pouco de suco, então a comida ficará doce, delicada e ainda bem suculenta.

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O que combina bem com uma mini pizza de pão torrado?

Mesmo que uma pizza clássica não combine com torradas, você pode definitivamente adicionar pimentão picado, os tomates também são bons. Enchidos de acordo com o seu gosto e possibilidades, cogumelos e diferentes tipos de queijo são obviamente adequados em todos os casos.

Não só as anchovas, mas também as azeitonas ou os queijos curados são mais picantes e distintos. Os amantes de comida picante não podem hesitar em adicionar pimenta ou pesto de alho. Isso significa que estamos nos afastando da pizza clássica, mas isso não importa. Tenha o que você quer!

Não se esqueça de uma pitada de tempero também. Manjericão, orégano, tomilho e alecrim são bons para pizza. Claro, um pouco para que sua torrada de pizza fique cheirosa, mas não muito picante. Asse a torrada rapidamente e brevemente.

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Fontes: primainspiration.cz, simplesmente-delicious-food.com

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Fernando Pessoa
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