Cozinha

Margarida do campo (pratolina): como fazer oleólito, usos, infusões, propriedades e benefícios

69views

O margarida do campoó margarida, que no jargão botânico é identificado como Guerras perenesestá em flor e cobre as planícies e encostas como um cobertor branco.

Sempre símbolo de franqueza e inocência, foi investido de virtudes proféticas, quase mágicas, no que diz respeito às respostas de amor. Já na Idade Média, de facto, as jovens folheavam as suas pétalas para descobrir se os seus sentimentos eram correspondidos com um “ele me ama, ele não me ama”.

Ainda hoje esse costume não se perdeu! Embora o ritual seja romântico e fascinante, é uma pena dispersá-lo ao vento: é muito rico em benefícios e muito útil para o nosso bem-estar.

Vamos recolhê-lo longe das ruas movimentadas agora que é primavera e vamos descobrir juntos como usá-lo.

A propriedade

A margarida do campo contém bem 310 micronutrientes incluindo óleos essenciais, taninos e resinas.

Tem poder calmante, relaxante, adstringente, curativo; Tem funções suaves anti-inflamatório e laxantes. Trazer antioxidantes útil para o sistema imunológico, atua como antimicrobiano e pode nos ajudar a eliminar lipídios do sangue, ativando o metabolismo.

É comestível e podemos utilizá-lo nas nossas receitas.

Sempre foi explorado em fitoterapia por aplicações externas com cataplasmas, tinturas-mãe e olelolitos, ó usos internos, como infusões, decocções.

Em terapia floral, pode ajudar mentes muito racionais dissolver uma certa rigidez de pensamento.

É explorado em campo homeopático para acalmar traumas como a arnica, com maior penetrabilidade na derme: na verdade, atinge os estados mais profundos.

Reconhecê-lo é simples e quase imediato.

Na botânica

A margarida do campo, Bellis Perennis, pertence à família das Asteráceas.

É composto por uma roseta basal de folhas em forma de espátula com lâmina crenada. Seu eixo fino e peludo suporta no máximo 15 centímetros.

A flor é na verdade uma inflorescência contraída composta por pequenas flores tubulares amarelas que formam a corola central e flores liguladas brancas ou rosadas inseridas no receptáculo.

Usos fitoterápicos

Com flores e folhas de marguerite podemos preparar um infusão benéfica a ser tomada duas ou três vezes ao dia.

Vamos recolher, lavar e secar, então decantar 10 flores e algumas folhas por dez minutos em uma xícara de água fervente. Filtramos e adoçamos.

Também podemos resfriá-lo e adicioná-lo a um suco para dar às crianças.

É útil em caso de insônia, hipertensão, resfriado. Ajuda a digestão e nos liberta de toxinas.

Decocção

Por uso externo podemos fazer um decocção com uma colher de flores e folhas. Deixe ferver em 200 mililitros de água fria. Depois de ferver, continue por cerca de dez minutos e retire do fogo. Deixe descansar por 10 minutos antes de filtrar, depois coe o líquido e espere esfriar. Molhamos uma gaze estéril e passamos na pele do rosto para descongestionar o contorno dos olhos, firmar o peito, pescoço, pernas, reativar a microcirculação e tonificar. Também é útil como enxaguatório bucal para gargarejos calmantes em caso de sensação de queimação na cavidade oral.

Para uso tópico

Além disso, ao esmagar as folhas frescas num pilão, vamos pegar um cataplasma. Depois de fazer algum tipo de mingautransfira para uma panela, acrescente água suficiente para obter uma espécie de creme e leve para ferver. Deixe esfriar completamente (você também pode colocar no freezer por 5 minutos!). Espalhamos a mistura entre duas camadas de gaze e colocamos sobre feridas, erupções cutâneas, espinhas ou eritemas para amenizar os problemas.

Finalmente, podemos também preparar um precioso oleólito.

É assim que.

O oleólito da margarida do campo.

O oleólito Camp Margheritaou tem as mesmas propriedades dell’arnica e não está protegido! Podemos usá-lo contra dores musculares, contra reumatismo ou para firmar a flacidez da pele. Neutraliza estrias, reduz rugas e cicatrizes. Tem ação analgésica e emoliente.

Recolhemos as flores e deixamos secar 2 ou 3 dias. Vamos colocá-los em um pote esterilizado e cobrir com um excelente óleo vegetal (óleo de arroz, óleo de gergelim, azeite, óleo de coco), fechar hermeticamente. Deixe macerar 30/40 dias no escuro. Após esse tempo, filtramos o líquido com um pano de linho ou algodão e colocamos em frascos escuros equipados com pipetas. Vamos usá-lo puro ou em combinação com oleólito de calêndula para assaduras.

A margarida na cozinha

As folhas da margarida do campo e as flores são saborosas principalmente se adicionadas a saladas ou sopas. Dão um toque de sabor original e requintado e decoram os pratos de forma deliciosa.

Recolhamos sempre com cuidado os dons da natureza e façamos bom uso deles!

Para todas as informações sobre como secar ervas serão suficientes

Observação: Antes de tomar qualquer remédio natural é sempre uma boa ideia entre em contato com seu médico.

Te espero na minha página do Facebook –











Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.