Dicas úteis

Longe do ‘gateau’ habitual: faço este bolo delicioso com batata e toda a família adora

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Pode parecer o clássico ‘gateau’ de batata, mas na realidade é um bolo ainda mais rico e saboroso: o que está à espera para experimentar?

Se você adora ‘gateau’ de batata, experimente esta receita alternativa ainda mais rico e saboroso. É sempre preparado com batatas, mas acrescenta-se também outro ingrediente delicioso que normalmente não é colocado no ‘gateau’. Você pode imaginar do que se trata?

Quando você descobrir, com certeza vai querer sempre preparar isso Bolo delicioso, perfeito para toda a família. Pode servi-lo como prato principal ao almoço e ao jantar ou pode levá-lo à mesa numa ocasião especial porque é verdadeiramente irresistível. O que você está esperando para provar? Não há dúvida: isso vai te deixar louco!

Além do habitual ‘gateau’, faço um delicioso bolo com batata: uma receita infalível

O gateau de batata é bom demais, mas essa torta salgada é melhor ainda! Fácil e bastante rápido de preparar, é o prato perfeito para servir em almoços e jantares em família. Até os mais pequenos vão adorar! Então vamos parar de falar e descobrir imediatamente como prepará-lo.

Ingredientes

  • 800 gramas de batatas;
  • 50 gramas de farinha;
  • 2 ovos;
  • 50 gramas de parmesão ralado;
  • 120 gramas de estracchino;
  • 120 gramas de provola;
  • venda qb;
  • pepe qb;
  • azeite extra virgem a gosto;
  • pão ralado a gosto

Preparação

  1. Como você deve ter percebido pela lista de compras, em breve estaremos preparando uma bolo de batata, stracchino e queijo provola nada menos que irresistível. Experimente, todo mundo vai gostar! Primeiro, descasque, lave e corte-os batatas em pedaços. Em seguida, coloque-os para ferver em uma panela com água fria e salgada.
  2. Após 10-15 minutos, escorra-os e deixe esfriar por alguns instantes em uma tigela.
  3. Em seguida, adicione o ovoo farinaeu queijo parmesão raladoeu oferta, eu Pepê e depois misture tudo.
  4. Neste ponto, pegue uma assadeira e unte-a com um fio deazeite extra virgempolvilhe com um punhado de Migalhas de pão e despeje metade mistura de batata.
  5. Despeje por cima estracchino, o tente fatiado ou picado e cubra tudo com o restante do massa.
  6. Por fim, leve ao forno ventilado a 200 graus por 30-35 minutos.
  7. Passado o tempo necessário, retire o seu bolo de batata e queijo e leve-o à mesa ainda quente. O recheio pegajoso com certeza vai conquistar a todos!

Dica extra: como sempre, você pode personalizar sua receita adicionando outros ingredientes saborosos. Por exemplo, você também pode colocar presunto cozido, salame ou grão no recheio. Em vez de provola você pode usar scamorza, mussarela ou outro queijo fibroso. Ou você pode substituir o stracchino por gorgonzola. Resumindo, você não terá mais opções!

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.