Esta receita de bolo de limão será útil neste verão. É algo feito para os amantes do bolo de chocolate forte. Neste caso, o chocolate branco combina com o limão forte para criar um efeito deslumbrante. Como preparar uma sobremesa direto de uma confeitaria americana? Muito simplesmente!

Lemonies são uma combinação do conhecido brownie com o sabor do limão fresco, que é realçado pelo sabor do chocolate branco. Esta sobremesa é ideal como lanche doce depois do almoço. Você pode prepará-lo com apenas alguns ingredientes simples que você definitivamente tem na sua cozinha. Se você está procurando a guloseima perfeita para as tardes de verão, confira a receita abaixo.

A sobremesa americana conquista as salas eslovacas. É uma combinação de chocolate doce com aroma refrescante de limão

Você não precisa de nenhuma habilidade especial em confeitaria ou de muitos ingredientes para fazer limões. Você só precisa de farinha, açúcar, manteiga, alguns limões e chocolate branco. Garantimos que esta versão festiva do clássico brownie irá agradar a qualquer amante de sobremesas.

Ingredientes para o bolo:

  • 280g de farinha de trigo,
  • 150g de açúcar,
  • 120g de manteiga,
  • 50 ml de suco de limão,
  • 3/4 xícara de chocolate branco ralado,
  • 2 ovos,
  • pitada de sal.

Ingredientes para o esmalte:

  • 340 g de açúcar de confeiteiro,
  • 80 ml de suco de limão,
  • 1 colher de chá de casca de limão ralada.

Limões ou bolo de limão. Método de preparação

Derreta o chocolate branco com a manteiga em uma panela. Aqueça a mistura em fogo baixo, mexendo sempre. Quando os dois ingredientes estiverem bem combinados, retire a panela do fogo e deixe esfriar. Bata os ovos na massa, acrescente o açúcar, o sal, a farinha peneirada e o suco de limão espremido na hora e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.

Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga. Alinhe a parte superior para que o bolo asse uniformemente. Leve a forma ao forno aquecido a 180 graus Celsius e leve ao forno por aproximadamente meia hora. Após esse tempo, retire o bolo e deixe esfriar.

Enquanto isso, prepare a cobertura de limão. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco e a casca de limão ralada. Quando obtiver a consistência da cobertura, despeje sobre a sobremesa resfriada. Por fim, coloque a iguaria na geladeira por algumas horas. Sirva com chá, café ou limonada refrescante. Bom apetite!

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