Dicas úteis

Leite na geladeira, não cometa esse erro gravíssimo

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Tenha cuidado ao guardá-los na geladeira, não cometa esse erro se quiser garantir que permaneça fresco pelo maior tempo possível.

Não é a primeira vez que falamos em métodos de conservação dos alimentos dentro do frigorífico, para evitar que se estraguem facilmente, preservando assim a sua frescura e bom sabor.

Técnicas que também devem ser aplicadas a bebidas como o leite, que tem um ciclo de conservação muito curto antes de se tornar completamente intragável.

Como o leite deve ser armazenado?

O leite é um tipo de alimento que fornece dois tipos diferentes de conservação dependendo do uso pretendido. Um exemplo prático para entender o que dizemos é representado pelo leite longa vida, este deve inicialmente ser colocado na despensa, mas ao ser aberto deve inevitavelmente ser transferido para a geladeira, onde permanecerá fresco por pelo menos uma semana.

Diferentemente, temos o leite fresco que encontramos imediatamente na seção refrigerada do supermercado e que, uma vez em casa, deve ser guardado em nossa geladeira pessoal. Neste caso específico o leite é guardado por cerca de 72 horas antes que seu sabor seja completamente estragado.

Cuidado onde você coloca o leite na geladeira

Em qualquer caso, quando guardamos o leite dentro do frigorífico nunca devemos esquecer que ele deve ser colocado na prateleira central do aparelho aqui onde a temperatura geralmente está entre 4 e 8 graus que são ideais para manter a frescura destes alimentos.

Além disso, pelo mesmo motivo, podemos manter o leite colocado na prateleira central da porta da geladeira, aqui onde a temperatura é ideal para conservar os alimentos por pelo menos 4 dias.

Por fim, se decidirmos armazenar o leite por um período mais longo, saiba que podemos facilmente transferi-lo para o freezer, lembrando a data de armazenamento, pois neste caso específico ele pode permanecer perfeito por pelo menos três meses. Uma vez decidido descongelá-la, fazendo sempre a transição para a temperatura ambiente, podemos escolher se queremos utilizar a bebida para o preparo de algum prato específico ou inseri-la na nossa alimentação diária, mas neste sentido não temos mais de 48 horas para beber.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.