Cozinha

Ingredientes que alteram o sabor do mingau irreconhecível: prepare o mingau como em um restaurante

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Você está cansado do sabor monótono do mingau? É hora de mudar a receita habitual. Mime-se com cereais saudáveis ​​​​e deliciosos no café da manhã, adicionando alguns ingredientes a eles. Vejamos a lista desses produtos com mais detalhes.

Um especialista da publicação online BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta classe, nos disse o que fazer em tal situação.

Suco

Isso transformará o arroz ou a aveia em uma verdadeira obra-prima da culinária. Basta adicionar qualquer bebida à água ao cozinhar o cereal.

Você pode tomar suco espremido na hora ou comprado. Não há necessidade de adoçar o prato no final do cozimento.

Para deixar o acompanhamento mais colorido e apetitoso, use uma bebida de cenoura, beterraba ou espinafre.

Leite vegetal

Substitua o leite de vaca por uma bebida saudável à base de plantas. Por exemplo, a bebida de coco e amêndoa confere ao mingau um ótimo sabor de nozes. O leite de soja enriquece o prato com proteínas valiosas.

Se você cozinhar semolina, o mingau ficará incrivelmente macio. O trigo sarraceno adquirirá um aroma sutil e agradável.

Chá

Ao cozinhar cereais, adicione qualquer chá à água. Pode conter componentes como tomilho, limão, canela, camomila e assim por diante. Prepare uma boa bebida e experimente em sua cozinha.

Especiarias

Você pode adicionar vários temperos não apenas em sopas e acompanhamentos. O sabor do mingau melhorará se você adicionar um pouco de gengibre ou noz-moscada.

Se decidir cozinhar arroz, acrescente louro, coentro e cardamomo à água.

Este prato irá lembrá-lo da culinária indiana. Se você quiser algo francês, adicione um raminho de tomilho à sua obra-prima culinária.

Caldo

Cozinhe o cereal usando caldo em vez de água pura. Pode ser vegetal, frango ou carne bovina. Você pode diluir o caldo com água (1:1) para manter o teor de gordura sob controle.

Acredite, o sabor do mingau será uma grata surpresa para você. Você pode usar o caldo para cozinhar quinoa, risoto ou bulgur.

Agora você já sabe deixar seu mingau habitual ainda mais saboroso e aromático. Os ingredientes descritos acima permitirão que você veja pratos familiares de uma perspectiva diferente!

Anteriormente, dissemos o porquê ao cozinhar carne em francês.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.