Dicas úteis

Há anos que queimo folhas de louro em casa. Você não acreditaria que tipo de benefícios isso trouxe

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Gostamos de adicionar folhas de louro aos molhos, mas você sabia que além dos usos culinários, esta popular planta pode ter muitos outros usos?

O que é uma folha de louro

A folha de louro é uma folha de louro, um arbusto perene que cresce em climas mais quentes. É uma planta ornamental cujas folhas são utilizadas na culinária para dar sabor a pratos. As folhas de louro secas têm sabor e cheiro mais intensos do que as folhas frescas. Às vezes também é usada folha de louro moída em pó.

Folha de louro na cozinha

As folhas de louro são utilizadas para dar sabor a sopas, molhos e ensopados. Colocamos logo no início do cozimento e retiramos um pouco antes do final, porque não amolece e pode facilmente se machucar. Seu sabor lembra orégano ou tomilho. Existem muitas variedades de folhas de louro disponíveis, sendo a mais comum a turca. Armazenamos folhas de louro frescas em um saco hermético na geladeira, vai durar uma ou duas semanas. Fechamos as folhas secas de louro em um recipiente lacrado e colocamos em local seco, escuro e fresco, onde durarão até dois anos.

Folha de louro para os nervos

Acenda algumas folhas de louro em um cinzeiro ou outro recipiente seguro. À medida que as folhas queimam, um aroma picante toma conta de você e acalma o sistema nervoso. Fique confortável e respire profundamente.

Folha de louro para uma pele mais bonita

Ferva algumas folhas de louro em duas panelas com água por um tempo. Em seguida, coloque a panela sobre a mesa, incline-se sobre ela, cubra-se com uma toalha e inspire por meia hora. Após essa experiência, sua pele ficará mais saudável e radiante.

Folha de louro como símbolo de sabedoria

Laurel foi considerado um símbolo de sabedoria, paz, vitória e proteção nos tempos antigos. As coroas de louros foram usadas por imperadores, atletas olímpicos, estudiosos e poetas na Grécia e Roma antigas. A frase “descansar sobre os louros” também está relacionada ao louro.

Foto: Shutterstock

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.