Cozinha

Há algo de saudável no café solúvel: 90% dos amantes da bebida se enganam

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Muitas pessoas bebem café instantâneo em vez de café preparado pela manhã.

Alguns amantes do café têm vergonha de admitir esse hábito.

Eles têm certeza de que a bebida que bebem é de baixa qualidade e prejudicial ao organismo.

E as pessoas preparam esse café apenas para economizar tempo e esforço.

Mas o café instantâneo é realmente tão ruim assim? Felizmente, não.

Na maioria dos casos, o produto definitivamente não merece uma avaliação ruim.

Do que é feito o café instantâneo?

Nem um pouco de “lixo” ou “sobras de todo tipo”, como acreditam muitos amantes do café.

São utilizados grãos de altíssima qualidade. São limpos, fritos, triturados, fervidos e secos. O tratamento com vapor ou dióxido de carbono é possível.

O resultado é um café instantâneo que não é tão ruim – não menos saudável do que o café coado.

No entanto, é preciso ter em mente que alguns fabricantes falsificam o produto. Por isso, avalie a qualidade da embalagem: ela não deve ser muito baixa. O baixo custo excessivo de um saco de café instantâneo também pode ser motivo de preocupação.

Além disso, o produto pode perder seus benefícios e sabor brilhante devido ao uso de grande quantidade de aditivos como estabilizantes, conservantes e óleos aromatizantes sintéticos. Portanto, não esqueça de ler os ingredientes.

Anteriormente, os gourmets eram informados.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.