Massa folhada em versões salgadas, que com certeza você vai gostar. E para quem não tem massa folhada na geladeira ou no freezer, temos uma ótima receita de massa folhada rápida.
Como preparar massa folhada super rápida
Antes de começarmos o preparo, temos uma dica para você, como preparar massa folhada caseira em uma versão super rápida.
Nós precisamos: 250 g de manteiga, 400 g de farinha simples, uma pitada de sal, uma colher de vinagre ou suco de limão, água conforme necessário
Abordagem: coloque a manteiga no freezer por 10 minutos. Entretanto, misture a farinha com o sal, depois rale a manteiga fria, junte o vinagre e mexa rapidamente as migalhas com a ponta dos dedos.
Adicione água fria, colher por colher, até a massa formar um pão inteiro. Coloque a massa no freezer por 10 minutos.
Em seguida, divida-o em 4 partes na bancada e pese uma folha fina de cada uma. Dobramos os pratos uns sobre os outros, dobramos três vezes e achatamos num único prato, com o qual continuamos a trabalhar como massa folhada. A
Já temos a massa e podemos começar a preparar as nossas fantásticas sopas salgadas:
Bolo salgado: cozido no vapor com ricota e queijo parmesão, escondido em uma massa folhada crocante. O bolo salgado perfeito:
A receita vem da Itália, onde passei momentos maravilhosos. É simples,…
Roupas Brindz: Sanduíches crocantes recheados com queijo, cebolinha e queijo ralado. Eu tenho!
Salsichas em massa folhada: você conhece salsichas em župane? Portanto, esta é a versão um pouco mais rica. Delícia famosa!
Rolinhos de salsicha ou também pãezinhos de salsicha são sucesso garantido em todas as comemorações,…
Caracóis de pizza: nesta lista não podemos faltar os rolinhos com presunto, queijo e molho de tomate.
Caracóis salgados tipo pizza, rápidos e saborosos.
Ministrudels: Espalhe a massa folhada com molho de alho, queijo derretido e manjericão. Asse inteiro e depois corte em mini strudels crocantes.
Descubra por que a massa folhada caseira é melhor do que a comprada em loja:
