Facas afiadas sem afiador: tudo o que você precisa é de um prato comum e elas ficarão afiadas

Na cozinha, facas afiadas são absolutamente essenciais. Uma vez que suas facas estejam cegas, você não cortará carne ou pão facilmente. Nem todo mundo tem apontador e não há necessidade de comprar um. Existem truques engenhosos para afiar facas perfeitamente, mesmo sem a ajuda de um amolador. Eles serão afiados e você não pagará nada. Você já tem tudo que precisa em casa.

Moendo contra a placa

Se você quiser afiar suas facas, há várias maneiras de fazer isso. É absolutamente ideal se você tiver cerâmica não esmaltada em casa, por exemplo, uma placa de cerâmica. Se você tiver, então ganhou um prêmio, porque é a melhor forma de afiar facas sem amolador.

Tudo o que você precisa fazer é passar a faca contra a estrutura áspera do prato com movimentos suaves. Se você não tiver cerâmica não vidrada, também poderá usar a borda do copo em caso de emergência.

Se você quiser se sentir como um chef profissional de um filme, também pode afiar uma faca contra outra. Você pode ter pensado que essa técnica é um mito e que só funciona nos filmes, mas é realmente possível. Passe a lâmina da faca cega sobre o fio afiado da outra faca.

Graças a isso, você pode afiar a faca pelo menos um pouco, então esse método não só parece muito bonito, mas também é eficaz se você fizer isso direito.

Segurança primeiro

Ao afiar facas de maneira não profissional, você também precisa cuidar da sua segurança. Afinal, são objetos pontiagudos e, se você não manuseá-los corretamente, é muito fácil se machucar. Portanto, se você sabe que não é o mais habilidoso, é melhor levar luvas ásperas, por exemplo luvas de jardinagem, por precaução, para que nada aconteça com você.

Afie as facas lenta e levemente, especialmente se estiver afiando-as contra o vidro e a outra faca. Ao fazer isso, você pode se cortar não apenas com uma faca cega, mas também com cacos ou com uma lâmina bem afiada.

Fontes: zenysro.cz, living.iprima.cz