Porém, com a chegada do outono, que traz belos cenários coloridos, os casos de resfriados e gripes também aumentam. Esse período é difícil para muitos, mas a boa notícia é que é possível se preparar a partir do início de setembro. Uma das formas comprovadas é beber chá com importantes ingredientes naturais.
Os chás de ervas são um remédio tradicional há gerações. Nossos ancestrais os usaram para aliviar os sintomas de várias doenças. Embora nem sempre tenham o melhor sabor, hoje temos a oportunidade de preparar infusões que não só ajudam, mas também têm um sabor delicioso. Um dos mais populares é o chá de gengibre, que traz diversos benefícios à saúde.
Chá de gengibre: mais do que apenas prevenção de resfriados
O gengibre é popular entre muitos não apenas na cozinha, mas também em diversas bebidas. Além de aumentar a imunidade, é conhecido por seus efeitos calmantes no estômago. Se você sofre de enjôo, uma xícara de chá de gengibre pode ser uma ótima solução. O gengibre não só ajuda a prevenir resfriados, mas também tem um efeito positivo na digestão e promove a perda de peso.
Como fazer o chá de gengibre perfeito?
O preparo desta bebida medicinal é simples. Basta despejar o gengibre ralado com água fervente, adicionar o suco de limão e adoçar com mel. Porém, se quiser enriquecer a receita, também pode adicionar outros ingredientes que irão realçar o seu sabor e efeito.
Matérias-primas necessárias:
- 20 ml de água fervente
- 4-5 cm de gengibre fresco
- meio limão
- 1-2 fatias de laranja
- 1-2 colheres de chá de mel
- 2-3 dentes
- uma pitada de cardamomo
- água fria
Procedimento:
Descasque e rale o gengibre e coloque-o em uma peneira de chá junto com o cravo e o cardamomo. Cubra com água fervente e deixe em infusão por aproximadamente 10 minutos. Após retirar a peneira, adicione um pouco de água fria, suco de limão e mel. Por fim, decore com rodelas de laranja. Aproveite o chá ainda quente para que ele cumpra da melhor forma possível o seu papel e ao mesmo tempo aqueça agradavelmente.
Esta bebida é a companhia ideal nos dias frios de outono, quando você precisa fortalecer a saúde.
