Cozinha

Esqueça as torradas clássicas: você também pode usar pão torrado para obter joias culinárias

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O pão torrado é um alimento popular e prático, graças ao qual você pode preparar rapidamente um lanche rápido, uma guloseima e também uma refeição principal. Porém, muitas pessoas só o utilizam para preparar torradas clássicas com queijo e presunto. No entanto, o brinde oferece muito mais opções. O que pode ser preparado com pão torrado?

Fonte: Youtube

Rolos

Se tiver uma comemoração ou festa chegando, você pode usar pão torrado para preparar uma guloseima em forma de saborosos pãezinhos. Primeiro, corte as cascas das fatias individuais de pão e, em seguida, estenda-as com um rolo até formar um pão achatado fino. Espalhe com a pasta preparada, coloque o recheio e por fim enrole. O recheio e a decoração ficam por conta da sua imaginação. Você pode fazer os rolinhos com sal, quando pode usar manteiga para barrar, pasta para barrar, ajvar, linguiça ou qualquer vegetal. Você também pode fazer uma versão doce com requeijão, frutas e sorvete.

Canapés

Os lanches também são uma excelente solução. Corte novamente a crosta do pão torrado e estenda-o com um rolo como no caso anterior. Para cada sanduíche, combine 3 a 4 camadas de pão torrado com recheio adequado. Em seguida, embrulhe-os em filme plástico e deixe-os descansar um pouco. Em seguida, espalhe a pasta na camada superior e corte o pão preparado em 9 cubos pequenos. No final decore cada pedaço com um pedaço de vegetal ou vinho de uva e coloque um palito.

dumplings

Bolinhos também podem ser feitos com pão torrado. Corte em cubos e cubra com leite. Em seguida, adicione sal, salsa fresca picada, gemas, manteiga e misture bem todos os ingredientes. Por fim, misture as claras em neve duras. Em seguida, molde a massa em bolinhos, que você cozinha em água e sal ou no vapor.

Recheios

Pão torrado também é ótimo para fazer recheio de carne assada. Corte o pão inteiro em cubos menores e misture numa tigela com os ovos crus, um pouco de manteiga, cebola picada, ervas e amêndoas picadas. Misture bem a mistura e tempere com sal e pimenta. Por fim, acrescente a neve dura. O recheio pode ser colocado na carne, mas também pode ser assado separadamente em uma assadeira.

Croutons crocantes

Você também pode fazer deliciosos croutons para sopas com pão torrado. Corte as fatias em cubos e frite na manteiga derretida. Frite os croutons lentamente em temperatura bem moderada até dourar. Se for preparar uma quantidade maior, leve ao forno em uma assadeira em temperatura de 150°C. Pincele os cubos com manteiga derretida antes de assar.

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Fernando Pessoa
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