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Economize, não perca! Receitas perfeitas de Páscoa e ideias para tigelas banhadas, rocamboles, gelatinas, pirralhos e outras iguarias, vão tirar o fôlego toda vez que você visitar!

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Na Páscoa, as nossas mesas não podem ficar sem maravilhosas taças de frios e outras iguarias, com as quais irá entreter os visitantes e convidados da Páscoa. Temos uma coleção de ótimas receitas e ideias para você ganhar pontos este ano! Deixe ele gostar, escolha.

As tigelas são as melhores. Os convidados chegam até você aos poucos e você ainda pode oferecer algo fresco, saboroso e original. Este ano prepare uma série de pequenas surpresas que irão agradar a todos os amantes de animais de estimação.

1. Homem de ovo de metal

Se você tem filhos pequenos em casa, agrade-os com uma pequena surpresa. Basta invocar um homem engraçado a partir de um ovo cozido. Certamente terão um sabor muito melhor assim. Coloque-o na tigela com a ponta mais estreita voltada para cima. Faça olhos com cravo, que basta inserir no ovo. Você também pode criar um belo dedo do pé com esse tempero. Na parte inferior, embaixo do nariz, faça uma pequena incisão reta, que servirá de boca.

Usando um pimentão vermelho ou um pedaço de salame, faça uma língua para esconder no fundo. Agora cuide do chapéu. Faça com uma rodela menor de salame, presunto ou queijo. Corte ao meio em um só lugar com um corte. Em seguida, estique as duas pontas uma em direção à outra e forme um chapéu, que você prende ao ovo com um palito.

2. Recheio de ovo

Experimente prepará-los em uma versão um pouco mais luxuosa este ano. Basta cortá-los ao meio e retirar as fatias.

Em seguida, misture-os com, por exemplo, queijo processado, queijo ou outros ingredientes, que você transformará em um recheio fino. Em seguida, usando um saquinho, borrife novamente nas claras. Também pode decorar o topo com, por exemplo, uma azeitona ou alguns vegetais frescos.

Ovos recheados tradicionais de Páscoa:

Uma guloseima popular feita com poucos ingredientes que vai agradar a todos…

Ovos recheados de beterraba:

Ovos recheados lindos e extremamente saborosos que vão alegrar qualquer…

Ovos recheados com espuma de endro:

Ovos recheados maravilhosamente fofinhos e extremamente saborosos, que não deixam nem migalhas.

Ovos recheados com espuma de raiz-forte:

Um mimo (não só) para a mesa de Páscoa que todos irão apreciar…

3. Rolinhos

Os rolinhos são uma dica muito boa para preparar carnes. Você pode prepará-los de diferentes maneiras e prepará-los com antecedência. São mais interessantes que as salsichas clássicas e você pode brincar com recheios interessantes.

Você pode fazer carne de frango desossado ou curry, que você corta cuidadosamente em fatias maiores. Aplique o recheio, que vai fazer, por exemplo, como frango recheado, ou acrescente vinho acabado de cozer, ou faça camadas com queijo, espargos ou bacon.

Saborosos mini pãezinhos adequados para celebrações familiares e do dia a dia…

Experimente também o rolinho de presunto. Com ele, é importante empilhar corretamente as fatias individuais umas sobre as outras e assim criar uma camada inteira. Neste caso, vale mais a pena espalhar no pãozinho o recheio de queijo-manteiga, que pode temperar com, por exemplo, azeitonas, ervas ou vegetais bem picados. Desta forma, o rolo ficará melhor unido. E na hora de fazer o cru, experimente a alternativa primaveril com alho selvagem.

O rolo de espinafre também é extremamente popular na mesa festiva. Melhoramos com alho selvagem:

Um pãozinho lindamente fofinho recheado com cream cheese. Simples e saboroso na Páscoa…

Claro que também não pode faltar queijo:

Um excelente pãozinho salgado para a mesa de Páscoa ou festa. Preparação de queijo…

4. Omelete ou terrina de ovo

Os ovos são um símbolo de vida nova e primavera. Portanto, são uma parte importante da festa da Páscoa. Além da tradicional porção em uma tigela, você também pode fazer um rolinho de ovo. Misture-os com vários tipos de vegetais esterilizados, acrescente presunto cortado em macarrão ou um pedaço de carne defumada. Misture tudo com mistura de gelatina e maionese. Deixe o botão endurecer e você poderá servir nas festas da Páscoa.

Você pode encontrar a receita completa de gemada AQUI:

Botão de metal de ovo:

Esta é uma excelente receita para a segunda-feira de Páscoa e vai destacar-se perfeitamente na mesa de Páscoa entre os bolos e os fumeiros…

Botão incomum de Páscoa:

Terrina de Páscoa:

Primavera, a terrina de Páscoa tem um sabor delicioso e é adequada para a mesa de Páscoa:

5. Sobremesas de gelatina

Enquanto prepara a tigela, você também pode brincar com o preparo de iguarias de formol. Você pode prepará-los com ovos, vegetais ou com alguma carne ou linguiça. Tente encontrar algumas formas interessantes para que fiquem bem no prato. Você pode colocar várias camadas nele e cobri-las aos poucos com gelatina, graças às quais ficarão não só saborosos, mas também visualmente mais interessantes.

Leitão de gelatina:

Faço gelatinas e omeletes de ovo com frequência e não só nos feriados, desta vez escolhi uma forma um pouco pouco convencional

Bolos de gelatina:

Faço bolos de formol para a Páscoa como parte da festa dos pobres…

Bolo de gelatina:

6. Tigelas de Páscoa forradas

1. Refeição tradicional de Páscoa

Um prato tradicional da Páscoa certamente não deve faltar na mesa. Esta é a melhor ligação para estas férias e todos gostam de ter pelo menos algumas guloseimas típicas. No seu centro, você pode colocar salada de batata com maionese, espalhar carnes defumadas cozidas, salsichas, ovos, torrões de queijo e outras especialidades locais que você prepara neste dia.

2. Tigela de queijo

O prato sem carne será composto por ovos e queijo. Você também pode espalhá-los em diferentes formas. Não se esqueça do rocambole muito popular. Tente adicionar tantos tipos de queijo quanto possível. Além do fatiado, compre também cestos, mini vaporizadores ou linhas. Experimente outros ainda melhores, mas também não evite os do baile. Assim, todos podem escolher o tipo que é mais popular para eles.

3. Prato de presunto e carne

Na hora de servir, você pode separar iguarias com carne e sem carne. Espalhe diferentes tipos de presunto e salame seco no prato de carne. Você pode simplesmente colocá-los um ao lado do outro. Faça rolinhos, agulhas ou brinque com eles e dê forma a rosas.

Em seguida, adicione a carne defumada e a linguiça. Espalhe também os rolinhos e experimente também os rolinhos de presunto recheados, que você pode rechear, por exemplo, com salada de batata, pasta de queijo ou recheio de raiz-forte.

4. Tigela moderna

Você também pode preparar o prato de uma forma completamente diferente. Na versão moderna, prepare diversos canapés, que também incluirão sobremesas típicas. Use ovos de codorna, que ficam mais interessantes. Faça um patê caseiro, deixe endurecer e corte num prato. Prepare uma pasta com alho selvagem e molde-a em pequenos cubos. Faça bolinhas com a pasta grossa de queijo e envolva-as em uma crosta de nozes.

5. Prisma de presunto primavera

Prisma primaveril para uma visita com muitos legumes e presunto.

Além de lindas carnes revestidas, ovos recheados ou alfazemas, não se esqueça de preparar algo pequeno para a sua visita. Temos uma coleção de ótimas delícias salgadas para você:

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.