Pelo preço do almoço em um restaurante, você pode cozinhar por vários dias. Dessa forma, você não só economiza dinheiro, mas também faz algo de acordo com seu gosto. Você nem precisa reclamar da falta de tempo. Basta pré-preparar tudo no domingo à tarde e depois é só levar o banquete pronto para o trabalho.
Segunda-feira
Aproveite as sobras do almoço de domingo e misture-as em um novo prato. Enquanto preparava o caldo de galinha, descasque a carne, misture com o bulgur e os vegetais.
Você também pode reservar um pouco de carne assada para adicionar tortilhas. Prepare um molho de creme de leite e tempere com ervas frescas, sal e mostarda. Você pode preparar mais para usar também em outros pratos.
Espalhe o molho na tortilha, espalhe um pouco de salada e acrescente a carne assada. Se você tiver um micro-ondas funcionando, polvilhe-o com queijo ralado, que derreterá deliciosamente. Depois você pode enrolar, embrulhar em papel alumínio e colocar na geladeira.
Terça-feira
Continue suavemente até a próxima chuva e saboreie com o almoço em versão vegetal retardada. Faça uma sopa minestroneque é grossa, as sementes fornecem muitas vitaminas. Deixe esfriar e retire para um vidro vedante. Feche bem e coloque na geladeira. Você pode usar o resto da sopa para o jantar em outro horário.
Como segunda refeição ou café da manhã tardio, prepare um simples Sanduíche estilo italianoque você pode barrar com queijo derretido já no domingo, acrescente presunto, tomate, azeitonas, manjericão e uma fatia de queijo duro. Você pode assá-lo em uma torradeira na noite de segunda-feira e comê-lo frio ou aquecê-lo por mais tempo no micro-ondas.
A conhecida sopa italiana um pouco diferente…
Quarta-feira
Prepare-se marinada de carne. Pode ser um clássico oleoso à base de ervas, se você quiser adicionar um pouco do sabor grego, coloque suco de limão nele. Também pode ser uma mistura picante de ketchup e mostarda, que você pode realçar com seus temperos favoritos. Você também pode optar por um churrasco comprovado. Você tem várias opções, pode limitá-las todas as semanas. Uma regra importante é não usar ovo, pois pode estragar.
Carregue com carne lavada, seca e fatiada, a escolha é sua. Você também pode pedir um frango inteiro, que oferece mais opções. Desosse os peitos de frango e corte-os em bifes, coloque as coxas e as asas inteiras na marinada. Para o almoço de quarta-feira e depois à noite de terça-feira, retire as fatias marinadas, leve ao forno numa frigideira e coloque numa tigela.
Coloque em um pote de geléia alface verdecorte o pimentão, depois acrescente o milho e por último mais uma camada de alface. Despeje o restante do molho por cima e polvilhe com sementes. Não coloque vegetais aguados, como tomate e pepino, nas xícaras, pois os demais ingredientes ficarão empapados com o suco que liberam. Este almoço consistirá então numa salada ligeira com carne grelhada.
Um almoço fácil de verão pronto em poucos minutos.
Quinta-feira
Cozinhe molho de tomate rápido. Frite o alho picado em óleo e adicione os tomates em lata. Regue com um pouco de água, acrescente sal, pimenta e ervas. Cozinhe por pelo menos 20 minutos, até o molho ficar espesso. Deixe esfriar, coloque na geladeira e na quarta à noite é só cozinhar o macarrão com ele. Misture tudo, polvilhe com queijo, manjericão e mãos à obra.
Se quiser facilitar esse almoço, acrescente carne assada. Desta forma, também se pode preparar pesto ou outros molhos sem natas, que estragam rapidamente.
Este molho é excelente não só para massas, mas também como acompanhamento para assados ou…
Sexta-feira
Se a carne estiver marinada em óleo e ficar o tempo todo submersa no óleo, ela pode ficar na geladeira até quinta-feira à noite. Desta forma, você evita a propagação de bactérias e por isso não precisa congelá-lo. A carne bovina e de aves podem ser armazenadas dessa forma por 5 a 7 dias, e a carne bovina e de caça por até dez dias.
Limpe-se batatascorte-os em luas, misture em uma tigela com azeite, sal e temperos. Coloque-os em uma bandeja e empilhe a carne por cima. Agora você verá a vantagem do frango, pois usando as coxas você terá uma refeição completamente diferente. Asse tudo junto e você terá outra refeição rápida pronta. Você pode comer parte no jantar e levar o restante com vegetais frescos para o trabalho no dia seguinte.
Fácil, rápido, eu consegui!
Você pode colocar alguns pratos prontos como goulash, ensopado, ragu ou carne com molho natural em tigelas artificiais e congelar. Retire sempre na noite anterior, ferva, deixe esfriar e vá trabalhar no dia seguinte.
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Se você gosta de bolinhos fritos, aqui estão eles 4 inspirações rápidas para tomates saborosos ou um almoço doce:
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