Dicas úteis

É possível lidar com a umidade na adega: não será necessário ventilar, mas a colheita também não será perdida

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Uma adega bem equipada necessita de boa ventilação, o que evita o acúmulo de umidade.

Mas muitas vezes isso só se torna conhecido depois que a umidade e a condensação começam a representar uma ameaça para a colheita armazenada na adega.

Esse problema pode ser resolvido sem grandes reparos, garantem residentes de verão experientes.

Como proteger uma adega

A condensação e a umidade representam uma ameaça para mais do que apenas suas colheitas.

Num ambiente quente e úmido, fungos e bactérias se multiplicam rapidamente, o que pode representar uma ameaça à saúde.

Além disso, tais condições de armazenamento não são adequadas para todos os vegetais.

Então, você vai precisar de uma caixa sem furos ou de um balde, além de um suprimento de cal viva.

Dependendo do tamanho da adega, podem ser necessários um ou dois tanques ou mais.

A cal absorverá ativamente toda a umidade gerada no ambiente e, junto com a umidade, o odor desagradável desaparecerá.

A cal viva em si não emite odores persistentes, por isso não precisa se preocupar com a qualidade da colheita.

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Fernando Pessoa
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