Muitas pessoas usam a farinha de rosca clássica apenas para garantir que as costeletas mantenham a forma e não fiquem muito gordurosas.
No entanto, outros produtos podem ser utilizados para esse fim.
Como resultado, apenas essa mudança pode tornar as costeletas mais interessantes, diz a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti.
O que posso usar em vez de pão ralado?
Amendoim sem sal
Se você quiser fazer costeletas com um sabor incomumente interessante, experimente substituir os biscoitos por amendoim triturado. Esta decisão será uma das mais interessantes.
Farinha de arroz
Se você gosta de lindas costeletas com uma agradável cor dourada, então não há melhor empanado do que a farinha de arroz. É muito mais “leve” que outras opções e pode dar um toque incrivelmente impressionante ao prato.
Sementes de chia
Se você quiser que as costeletas fiquem crocantes e saudáveis, em vez de biscoitos normais, você pode usar o superalimento da moda – sementes de chia.
O sabor das costeletas adquirirá um agradável tom de noz.
