Grelhar não se trata apenas de legumes e carnes assadas no fogo, mas também de acompanhamentos que complementam esse sabor. Algo que sempre tem que aparecer na minha mesa é a iguaria apresentada a seguir. Eu faço muito porque tem um gosto melhor do que outras bebidas. É refrescante e cheio de aroma.

Maio é o início da temporada de grelhados, então você deve se preparar adequadamente. Além de comprar e marinar carnes e preparar saladas e sobremesas, você também pode pensar em drinks originais. Quando o tempo está bom e o sol brilha, é uma boa ideia preparar a sua própria bebida caseira ao lado dos espumantes. Não só mata a sede, mas também traz lembranças da sua infância. São bebidas como estas que podem reavivar memórias das férias na casa da avó, que passámos nos anos escolares.

Que bebida combina melhor com frango e linguiça? Sem dúvida, é uma bebida de ruibarbo e laranja suculenta. Seu preparo é tão simples que fica pronto em 15 minutos. É melhor servido gelado com adição de gelo. Então vai bem com petiscos quentes. Se quiser adoçar, pode usar mel ou xarope de bordo. Porém, se você não gosta do sabor, o açúcar também é adequado.

Receita de drink de ruibarbo com laranja

Ingredientes:

  • 1 litro de água,
  • 10 talos de ruibarbo,
  • 3 laranjas maduras,
  • 6 colheres de mel.

Preparação:

  1. Lave, descasque e corte as laranjas em pedaços menores.
  2. Lave o ruibarbo em água corrente, descasque e corte em quadradinhos.
  3. Despeje a água em uma panela e leve para ferver em fogo baixo. Adicione o ruibarbo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  4. Após este tempo, acrescente os pedaços de laranja e o mel. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  5. Deixe a bebida esfriar e sirva com cubos de gelo.

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