Deliciosas panquecas de Istambul prontas em 10 minutos: são completamente fáceis e macias!

Você está procurando uma receita rápida e fácil de panquecas saborosas? Experimente estas panquecas de Istambul que ficam prontas em 10 minutos! São macios, saborosos e até um cozinheiro novato pode manuseá-los.

Cansado das mesmas panquecas? Anime a sua dieta com estas panquecas de Istambul, cheias de sabor e que podem ser preparadas em poucos minutos.

Panquecas de Istambul

Ingredientes:

• 150 gramas de sêmola extrafina
• 420 gramas de farinha simples
• 1 colher de chá de sal
• 20 gramas de fermento seco
• 340 mililitros de água
• 40 gramas de manteiga
• sementes de Sesamo

Preparação:

1. Misture a semolina e a farinha em uma tigela, acrescente sal, fermento e água morna. Misture os ingredientes manualmente até formar uma mistura homogênea.
2. Sove até que a mistura fique com a consistência de uma massa lisa.
3. Cubra a tigela com a massa com papel alumínio e deixe crescer por uma hora.
4. Depois de uma hora, transfira a massa para uma superfície enfarinhada.
5. Em seguida, enfarinhamos a massa e estendemos sobre a bancada. Então dividimos em duas partes iguais.
6. A massa enrolada é então polvilhada com farinha e cortada em hambúrgueres em uma forma redonda.
7. Cubra a massa cortada com uma toalha e deixe descansar por 5 minutos.
8. Em uma frigideira seca pré-aquecida, frite as panquecas em temperatura média até dourar dos dois lados.
9. Derreta a manteiga, misture com o gergelim e cubra as panquecas com esta mistura.

Panquecas de Istambul – Receita de vídeo:

As panquecas de Istambul são a escolha perfeita para um jantar rápido ou um lanche saboroso. São fáceis, saborosos e até um cozinheiro novato pode lidar com eles. Não deixe de experimentá-los!

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