Cozinha

Delícias crocantes para a TV feitas de pãezinhos velhos: tempere com queijo ralado, salame ou azeitonas

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Às vezes você deixa produtos assados ​​em casa que não tem tempo de usar? Certifique-se de não se livrar dele desnecessariamente e, em vez disso, faça dele um presente para uma festa ou um filme agradável. É uma rapidinha que desaparece da mesa num piscar de olhos.

Fonte: Youtube

Sem desperdício

Embora um pãozinho fresco e crocante seja melhor, mesmo um pedaço com alguns dias de idade e possivelmente velho não é inutilizável. Com um pouco de imaginação e habilidade, ele pode ser posteriormente utilizado e processado. Também irá salvá-lo no caso de uma visita inesperada, quando você será surpreendido com uma guloseima que será servida em pouco tempo.

Delícia salgada de pãezinhos velhos

Comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Enquanto isso, corte os rolos antigos em rodelas de aprox. Pincele cada fatia com manteiga ou óleo de alho ou polvilhe com pimenta, páprica, cominho ou alho seco amassado. Depende das suas necessidades e gosto.

Ventile a geladeira

Coloque um pedaço de queijo fatiado em cada rolo e cubra com o que tiver na geladeira. Podem ser utilizadas fatias de salame, azeitonas picadas ou tomates secos.

Asse até ficar crocante

Por fim, espalhe os pedaços de pãezinhos preparados em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno para assar por 5 a 7 minutos. O queijo deve amolecer e a superfície dos pãezinhos deve ficar dourada.

Croutons perfumados

Você pode facilmente transformar pãezinhos velhos em deliciosos croutons. Corte os rolinhos em rodelas de ½ cm de espessura ou em cubinhos pequenos, empilhe-os sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele-os com alho ou outro óleo temperado. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 100°C até ficar crocante.

Você gosta de doces?

Você também pode agradar a todos os amantes de doces com os rolinhos antigos. Você pode fazer uma carne seca imperial simples com eles. Primeiro, corte 1 a 2 rolos mais velhos em fatias, polvilhe 1 dcl de leite e adicione 1 ovo cru batido. Em seguida, cozinhe dos dois lados na panela e desfaça com um garfo. Por fim, adicione o açúcar e sirva com fruta ou compota.

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Fernando Pessoa
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