Dicas úteis

Delicada salada de repolho “Hudeyushka”. Como no jantar todos os dias e não ganho peso.

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O repolho contém vitaminas A, C, K, U, minerais – cálcio, potássio, magnésio, ferro, manganês, fósforo, fibras, além de antioxidantes. Por isso o repolho é considerado um vegetal muito saudável.

Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhorar o funcionamento do intestino e reduzir os níveis de colesterol no sangue. O repolho é bom no combate aos processos inflamatórios. Se você deseja melhorar a condição da sua pele, deve consumir repolho constantemente.
Porém, nem todo mundo sabe cozinhar o repolho deliciosamente.

Existem muitas saladas para emagrecer, vale a pena contar sobre uma delas.

Ingredientes para salada de repolho:

  • repolho – unid.;
  • pepinos – 3 peças;
  • endro – cacho;
  • salsa – um cacho;
  • filé de frango defumado – unid.;
  • creme de leite – 6 colheres de sopa;
  • sol — ch.l.;
  • alho seco – ½ colher de chá;
  • pimenta preta – ⅓ colher de chá.

Preparando salada de repolho:

Pique o repolho finamente, corte os pepinos em cubinhos. Pique um monte de endro e misture com repolho e pepino.

Pique a salsa finamente, corte o filé de frango defumado em pedaços pequenos e acrescente à salada. Despeje sal, alho seco e pimenta preta no creme de leite e misture.

Tempere a salada com molho de creme de leite e misture os ingredientes.

Como resultado, temos uma salada dietética saudável.

Você pode adicionar feijão, ervilha e outros vegetais à salada de repolho a gosto.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.