A folha de louro, também conhecida como louro, ganhou popularidade já na Roma Antiga, quando era considerada uma planta do deus Apolo e era um símbolo de vitória. Uma coroa de ramos de louro foi usada na cabeça de homens proeminentes da época – poetas, cantores, líderes militares de sucesso, acadêmicos e vencedores dos Jogos Olímpicos.
Havia muitas superstições sobre o louro. Um deles disse que as folhas de louro evitam os raios. Isso significa que quem usa uma coroa desses galhos na cabeça está protegido contra raios. Isto foi amplamente utilizado pelo imperador romano Tibério, que tinha muito medo de tempestades e “linhas de fogo no céu”. Assim que as nuvens negras apareceram, ele não deu um passo sem louro.
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Folhas medicinais
Nossos ancestrais na Idade Média cantavam louvores sobre os efeitos do louro, ou seja, da folha de louro. Eles o usaram como remédio natural para enxaqueca ou inchaço. Foi dito que essas “folhas milagrosas” também podem aliviar dores reumáticas, artrite ou bexiga “perturbada”.
Também era frequentemente usado como antídoto. Hoje, a folha de louro é um tempero comum adicionado a sopas, molhos ou misturas. Os cozinheiros sabem que os temperos “realçam” o melhor sabor dos alimentos e auxiliam na digestão em pratos mais pesados.
No verão ao sol
Se você estiver interessado no louro, poderá fazer seu próprio estoque. Você pode cultivá-lo em um vaso de flores. Da primavera ao outono, deixe-o ao ar livre – no jardim, terraço ou varanda – para desfrutar de muito sol. Laurel prosperará em um substrato regular para empregadas domésticas. Fertilize quinzenalmente (de fevereiro a setembro) com um fertilizante regular para plantas domésticas para que se desenvolva bem.
Não se esqueça do curativo
Se você quer que o louro o beneficie, não se esqueça da cobertura. Se você deixar esse “verde” tomar sol, espere que ele fique com mais sede. Como você sabe que está “seco”?
De acordo com os rebentos e folhas jovens, que sempre torcem um pouco quando há falta de umidade. Mas assim que você rega o louro, ele aquece imediatamente e em poucas horas estará tão fresco quanto antes.
Sob o telhado no inverno
Embora a folha de louro seja resistente ao gelo, é melhor transferi-la para o corredor durante o inverno. Por isso, na hora de plantá-la, aposte sempre em um vaso de flores bem portátil. No corredor, coloque a planta em um local bem iluminado e tente manter a temperatura entre 3 °C e 18 °C. Atenção, não exponha a planta a mais frio, pois ela sofreria desnecessariamente!
Colheita o ano todo
A grande vantagem do louro é que você pode colher as folhas o ano todo. As folhas frescas não são muito utilizadas em pratos, pois podem dominar o sabor. Folhas secas melhoram pratos de tomate e molhos cremosos. Também é adequado para espetos de peixe, caça ou carne, batatas… Se quiser realçar o seu sabor, amasse um pouco.
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