Creme de banana simples para rechear e decorar bolos e sobremesas: também recheio panquecas com ele!

Fantástico Creme de Banana: Procurando uma forma saborosa e saudável de rechear um bolo ou sobremesa? Esse creme de banana é perfeito! É leve, fofo e cheio de sabor.

Você já provou um creme de banana tão bom que não se cansava? Este creme é exatamente isso! É tão fácil de preparar que até um cozinheiro novato consegue lidar com isso.

Creme de banana simples

Ingredientes:

• 50g de manteiga
• 5 bananas (500g)
• 1/2 limão (30ml)
• 300ml de leite
• 50g de amido de milho (ou 100g de farinha simples)
• 3 gemas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 500 ml de creme bem frio (ou creme vegetal)

Método de preparação:

1. Derreta 50g de manteiga em uma panela.
2. Adicione 5 bananas fatiadas e o suco de meio limão.
3. Aos poucos adicione o leite e 50g de amido de milho. Misture bem.
4. Adicione 3 gemas e 1 colher de chá de essência de baunilha.
5. Adicione o restante do leite e mexa em fogo baixo até engrossar a mistura.
6. Em seguida, cubra a mistura com papel alumínio e deixe esfriar na geladeira por pelo menos duas horas.
7. Após duas horas, misture a mistura fria de banana na batedeira.
8. Em outra panela, bata 500ml de creme bem frio.
9. Adicione lentamente o chantilly à mistura de banana e misture bem.
10. O creme está pronto para rechear e decorar bolos e sobremesas.

Creme de banana simples – receita em vídeo:

Experimente este simples creme de banana e veja como é delicioso! É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

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