O trigo sarraceno é frequentemente usado como acompanhamento clássico para salsichas, costeletas, carne e frango.
Este formato de servir cereais não surpreenderá ninguém.
Se você quiser ver o trigo sarraceno de um lado completamente diferente, então o cozinheiro, especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti, recomenda prestar atenção a algumas soluções fora do padrão.
Com o que você pode servir o trigo sarraceno?
Pesto
Raramente alguém pensa em misturar trigo sarraceno com molho pesto para dar a um prato familiar da culinária eslava “um toque de Itália”. Porém, este molho combina bem com cereais.
Como resultado, você obterá um prato muito original.
Óleo de trufa
Esta é uma excelente opção para verdadeiros gourmets que apreciam soluções originais e uma abordagem atípica. O óleo de trufas tem um perfil de sabor único.
Além disso, este produto pode ser usado de forma muito ativa na cozinha.
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