Okroshka é uma das sopas que faz as delícias de muita gente.
Tal prato pode sempre surpreender pela sua originalidade, pois depende apenas do cozinheiro quais os componentes que irá utilizar.
Portanto, você sempre pode tornar a okroshka incomparável, tem certeza a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária.
Que truques você pode considerar?
Um tipo especial de kvass
Nem toda dona de casa se arriscaria a cozinhar okroshka com kvass, pois o sabor da bebida parece inadequado. São dúvidas justificadas, já que a okroshka é preparada exclusivamente com kvass caseiro.
Seu sabor é perfeito para sopa.
Salsicha
Estamos habituados a usar salsichas ou salsichas clássicas. Você pode deixá-los como base, mas não se esqueça de adicionar alguns produtos semiacabados defumados.
O sabor da sopa ficará simplesmente perfeito.
Trabalhando com um arco
Um pouco de cebola deve ser adicionado picado e um pouco “amassado” no pilão para que as verduras liberem o suco. Isso deixará a okroshka mais saborosa.
