Quem prefere comer ao ar livre pode preparar em poucos instantes a sua refeição preferida e saboreá-la com uma chávena de café quente. A manhã parece um pouco diferente para quem quer fazer uma pausa nas refeições tradicionais. Se você tem vontade de comer algo doce logo pela manhã, vale a pena preparar um delicioso bolo de queijo com chocolate, versão com aveia. O intenso sabor do queijo chocolate intercalado com framboesas azedas não vai deixar você esquecer o dia todo.

Cheesecake de aveia – uma delícia para o café da manhã

Este delicioso Cheesecake de Framboesa e Aveia é a combinação perfeita de cheesecake e bolo de chocolate que derrete na boca. Porém, uma pequena porção dessa iguaria esconde muitas calorias, o que não é recomendado se você estiver de dieta. Que tal restaurar o sabor delicioso do mingau assado no café da manhã? Divida o prato pronto em quatro porções para que cada uma delas tenha aproximadamente 387 kcal.

Ingredientes para Cheesecake de Aveia:

  • 165g de aveia
  • 360 ml de leite ou bebida vegetal
  • 160 g de banana madura
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 4 colheres de sopa de adoçante
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 100 g de baunilha Pribináčik
  • 100 g de requeijão macio
  • 1 colher de sopa de pudim de baunilha sem açúcar
  • 15 g de chocolate de sobremesa
  • um punhado de framboesas, morangos ou mirtilos

Método de preparação:

  1. Coloque a aveia, a banana, o leite, o cacau, o adoçante e o fermento no copo do liquidificador.
  2. Misture os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea e deixe-os descansar por cerca de 10-15 minutos. Durante esse tempo, a aveia tem tempo de inchar.
  3. Em uma tigela limpa, misture o cream cheese, o requeijão, o pudim de baunilha e o adoçante de sua preferência.
  4. Coloque a mistura de aveia no fundo da assadeira e espalhe a mistura de requeijão por cima.
  5. Decore com chocolate picado e frutas. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 175°C por aproximadamente 35-40 minutos.
  6. O cheesecake de aveia é melhor servido quente, mas você também pode saboreá-lo frio. Bom apetite!

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