A abobrinha pode ser processada em lanches ou você pode preparar refeições completas com ela.
Não se trata apenas de panquecas. Abobrinha recheada pode ser servida no jantar e você não terá que se preocupar com este prato.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, nos contou como rechear abobrinha para deixá-la deliciosa.
Obrigatório:
- abobrinha – 1 unid.;
- carne picada – 200 gr;
- tomate – 1 unid.;
- sal, especiarias e alho a gosto;
- maionese – 100 gr;
- queijo – 75 gr.
Como cozinhar
1. Corte as abobrinhas jovens ou as abobrinhas em barcos. Coloque as fatias em uma assadeira untada ou em uma assadeira.
2. Misture a carne picada com os temperos e o alho picado e corte os tomates em rodelas.
3. Recheie a abobrinha com a carne picada, coloque os tomates por cima e regue com a maionese.
Asse no forno até que a carne picada esteja pronta e, alguns minutos antes de ficar pronta, não esqueça de polvilhar a abobrinha com queijo ralado. Bom apetite!
Anteriormente, dissemos por que você deveria adicionar carne picada às costeletas.
