Cozinha

Como preparar uma omelete fofa: 3 truques – nem todo mundo sabe disso

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Muitas donas de casa tentam há anos, sem sucesso, desvendar os segredos de uma omelete fofa que manterá sua forma por muito tempo.

Mas nem tudo é tão complicado como pode parecer à primeira vista.

Especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti, o chef acredita que para preparar uma omelete verdadeiramente luxuosa basta conhecer três técnicas astutas.

O que eles são?

Meça o leite corretamente

É difícil calcular o volume necessário de leite em colheres, pois os ovos também possuem tamanhos diferentes. Portanto, as recomendações padrão podem simplesmente não funcionar.

Melhor pegar a casca e preencher até a metade. Esta unidade de medida será a mais bem sucedida.

Amido

Muitas pessoas fazem experiências ao preparar uma omelete, então adicionam farinha ou semolina. Isso é um erro. Em vez desses componentes, é mais sensato introduzir amido.

Apenas uma pitada será suficiente para um resultado decente.

Em vez de um batedor

Muitas pessoas estão acostumadas a trabalhar com mistura de omelete com um batedor, mas isso não deve ser feito. É melhor usar um garfo misturador comum.

Anteriormente falamos sobre.

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Fernando Pessoa
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