Cozinha

Como preparar uma deliciosa salada de cenoura: uma receita digna – surpreenda sua família

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A cenoura pode facilmente ser considerada um dos vegetais mais saudáveis ​​​​e baratos, por isso vale a pena aprender a preparar pratos deliciosos com ela.

Para aproveitar ao máximo o sabor da cenoura, vale a pena prepará-la em forma de salada.

Com a abordagem certa e a seleção certa de ingredientes, você pode preparar um prato com qualidade de restaurante, afirma o chef, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária.

Como fazer salada de cenoura original

Lista de ingredientes

– 1-2 cenouras;
– alguns talos de aipo;
– um punhado de nozes;
– meio limão;
– um dente de alho;
– meia maçã;
– um pouco de mostarda, azeite não refinado, vinagre de maçã, raiz-forte e sal com açúcar;
– alguns raminhos de endro.

Processo de cozimento

Descasque as cenouras, lave, seque e pique com um ralador. Qualquer formato serve. Em seguida, coloque uma pequena quantidade de vinagre de maçã, misture, amasse levemente e espere 15 minutos.

Pique o aipo e o alho com uma faca. Pique o endro. Descasque as maçãs, corte em cubos e polvilhe com um pouco de suco de limão.

Moa as nozes da maneira que for conveniente.

Coloque cenouras, maçãs, alho e aipo em uma tigela. Misture o suco de limão, o azeite, a mostarda, a raiz-forte, o sal e o açúcar.

Temperar a salada. Coloque as nozes e o endro por cima.

Anteriormente falamos sobre.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.