Cozinha

Como preparar uma deliciosa caçarola de requeijão com frutas secas: não pare no pedaço inteiro

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Os pratos à base de requeijão são um dos mais preferidos, simples e deliciosos. Talvez seja por isso que muitas vezes são preparados para o café da manhã.

O principal é ter uma alimentação variada – faz bem à saúde e ao humor.

Um especialista da publicação da rede BelNovosti, chef e padeiro da quarta categoria, contou como preparar caçarola de requeijão com frutas secas.

Obrigatório:

  • queijo cottage (5-9% de gordura) 1 kg;
  • ovos 5 peças;
  • creme de leite 200 gr;
  • açúcar 200 gr;
  • açúcar baunilha 10 g;
  • semolina 60 gr;
  • laranja 1 peça;
  • passas 100 gr;
  • damascos secos 100 gr.

Como cozinhar

1. Misture o queijo cottage, os ovos e o creme de leite, o açúcar normal e o açúcar baunilha.

2. Adicione a semolina à mistura final, misture e deixe fermentar.

3. Lave as passas e os damascos secos e corte-os em cubinhos.

4. Rale as raspas de laranja, acrescente à massa junto com os damascos secos e as passas, misture e transfira para uma assadeira previamente untada com manteiga.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

Sirva com creme de leite. Bom apetite!

Anteriormente, falamos como fazer couve chinesa com ovos.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.